В Германии покусились на «святое» — решили переименовать шаурму

Власти германского города Веймар рискуют спровоцировать широкомасштабный политический скандал. Городская администрация неожиданно озаботилась чистотой немецкого языка, постановив заменить таблички с надписью Döner kebab (так традиционно в Германии именуется шаурма) на Drehspieß (дословно «вращающийся вертел»).

Гастрономические эксперты выяснили, что турецкое блюдо, которое заполонило все города Германии, на самом деле по составу и способу приготовления весьма отличается от того оригинала, что кушают жители Ближнего Востока. Согласно традиционному рецепту, шаурму готовят из говядины или баранины с добавлением только соли, яйца, специй, масла, лука. Но в Германии почти все лавки получают от оптовиков лишь прессованное смешанное мясо, и почти всегда — с усилителями вкуса.

«Эти продукты не соответствуют ключевым принципам. Они более низкого качества. Потребителя обманывают», — цитирует Bild представителя ратуши Веймара.

В итоге власти приняли решение, что запретить вывески со словами Döner kebab. Нарушителям грозят большие штрафы и даже закрытие заведений. Естественно, решение вызвало волну возмущения со стороны арабских торговцев шаурмой. Некий Азиз Йигиз из бара «Сити Кебаб» назвал это «безумием»:

«Каждый гость и турист знает, что такое дёнер-кебаб. И никто не знает, что такое „дрэшпиц“. Это убьёт нашу индустрию!».

В настоящее время в соцсетях спорят, насколько приживётся нововведение и рискнут ли другие города перенять опыт веймарцев. Стоит отметить, что на днях германский влиятельный журнал Spiegel придумал новый тест на толерантность к мусульманам, призвав немцев по четвергам съедать символическую порцию шаурмы.

«Тот, кто её ест, не стыдясь, является современным человеком», — заявила автор идеи, этническая турчанка из Spiegel Ферда Атаман.