• USD 64.38 -0.20
  • EUR 72.17 -0.64
  • BRENT 62.04 +1.18%

«Перспективы хорошие»: напоит ли Севастополь вином Россию и мир?

Фото: tour.crimea.com

Власти Севастополя пообещали выделить в 2019 году 320 млн рублей на поддержку в городе виноделия. О том, на что хватает государственной помощи, как она расходуется и какие проблемы беспокоят сегодня севастопольских производителей вина, EADaily рассказывают эксперты.

В 2018 году средств на эти цели выделили в два раза меньше. Тем не менее виноделы заложили в границах города федерального значения 158 га новых виноградников, доведя общую площадь молодых насаждений винограда до 846 га. В общей же сложности виноградники раскинулись в Севастополе уже почти на 4,3 тыс. га.

По итогам 2018 года в городе собрали 19 тыс. тонн винограда (на 4,2 тыс. тонн больше, чем за год до этого) и разлили 16,3 млн бутылок вина. Местные власти рассчитывают на то, что уже в 2021-м Севастополь нарастит объем розлива вина до 18 млн бутылок, а площадь виноградников — как минимум до 5 тыс. га. При этом обещают не оставлять виноделов и виноградарей один на один с их проблемами.

«Вы спрашиваете, 320 млн — это много или мало? Все в нашем мире относительно. Этой компенсации хватит на закладку ориентировочно 250−300 га виноградников», — заявил EADaily севастопольский винодел Павел Швец.

Директор Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Андрюс Юцис оценивает программу, направленную на развитие виноградников, позитивно: «Безусловно, поддержка ощущается, и она весьма эффективна. Но деньги выделяют именно потому, что видят конкретные результаты нашей деятельности». По его словам, сотрудничество ассоциации с департаментом сельского хозяйства демонстрирует позитивную динамику.

«Насколько мне известно, в прошлом году департамент выделял средства только на закладку новых виноградников. В текущем году, возможно, будут применяться новые формы поддержки. Помощь планируется оказать примерно 20 предприятиям. Возможно, получится направлять средства не только непосредственно на закладку виноградников, но и на другие нужды, например, на закупку сельскохозяйственной техники. Также существует программа грантового финансирования. Всё это хорошо», — отметил он.

По мнению Юциса, условия для выращивания винограда и производства вина в Севастополе — одни из лучших в России. «Здесь агроклимат позволяет выращивать продукт высокого качества, который невозможно получить севернее», — подчеркнул эксперт.

Кроме того, виноделы отмечают, что на качестве винограда и, соответственно, вина сказывается специфика местной почвы. Она бедная, известняковая. Лоза на ней «мучается», а ягоды вырастают мелкими, но с высокой природной концентрацией ароматических веществ.

Правда, несмотря на благодатный климат, виноделы в работе сталкиваются с рядом проблем, помощи в решении которых они ожидают от власти.

Самой острой из них Павел Швец считает отсутствие правил использования брендов.

«Много есть, простите, прохиндеев, которые покупают виноматериал неизвестно где, а потом пишут, что это — севастопольское вино. Они пользуются той репутацией, которую создают добросовестные виноделы, и наносят ей непоправимый урон. Пока эта проблема не будет решена, все остальные меры не будут достаточно эффективны. Местному правительству нужно выходить с соответствующими предложениями в Госдуму и Совет Федерации», — заявил он.

По словам винодела, навести порядок в данной сфере на местном уровне невозможно — этим должны заниматься федеральные власти. Серьезной проблемой Швец также считает отсутствие возможности проводить дистанционную продажу вина. «Весь мир использует для продажи вина Интернет, современные технологии, а у нас с этим каменный век», — заметил он.

Вообще, винодел хотел бы отправить российских чиновников на стажировку в «винодельческие» страны — изучить то, как процесс производства благородных напитков организован там. «Мы им что-то рассказываем, что-то показываем, но полного понимания, к сожалению, нет. Это нужно увидеть собственными глазами, прочувствовать», — сказал Швец.

Кроме того, по мнению эксперта, местной власти стоило бы создать для поддержки виноделия отдельную негосударственную структуру и застолбить под развитие отрасли земельные участки, которые бы могли заинтересовать потенциального инвестора.

Андрюс Юцис считает, что органы власти должны активнее помогать виноделам с организацией маркетинга.

«Понимаете, вырастить виноград и разлить вино — это только половина дела. Есть ещё история, связанная с реализацией. Во Франции, например, субсидируется продажа вина за границу. Правительство сегодня проводит определенные мероприятия, и мы ему за это благодарны, но хотелось бы все равно большего», — признался он.

Вопрос с продажами элитных севастопольских вин стоит сейчас действительно остро. По словам Павла Швеца, проблемы виноделам создают западные санкции — из-за них во многие страны вино удается реализовывать только по непрямым контрактам, теряя при этом на налогах.

Даже внутри страны, в популярных торговых сетях, качественное вино севастопольского производства, по мнению экспертов, почему-то представлено достаточно слабо.

«У севастопольского виноделия — перспективы очень хорошие. И в том числе экспортные. Но над воплощением их в жизнь нужно работать и работать. Следует помнить о том, что по воле самой природы виноделие для Севастополя является перспективным проектом», — подытожил Андрюс Юцис.

Святослав Князев, Севастополь

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/02/12/perspektivy-horoshie-napoit-li-sevastopol-vinom-rossiyu-i-mir
Опубликовано 12 февраля 2019 в 17:06
Все новости

16.06.2019

Загрузить ещё
ВКонтакте
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Сбербанк намерен избавиться от традиционных банкоматов 9808
  2. Ярмарочный скандал и провал украинской паспортизации: Крым за неделю 9581
  3. Росстат впервые опубликовал данные о военных потерях 9553
  4. Бананы «Насвай»: в Уфе конфисковали 225 кг опасной смеси 8989
  5. Киев решил сдать американцам советских ветеранов Вьетнамской войны 8486
  6. Трампу боялись доложить, что Обама атаковал вирусами энергосистему России 7095
  7. Требуют нейтралитета, а «НАТО уже здесь»: антинатовский митинг в Тбилиси 4243
  8. «Токаев — немой президент»: баннер в Алма-Ате 3917
  9. До Берлина — 530 км: калининградские «Искандеры» затмили натовский Baltops 3813
  10. Молдавия «сломала последнего диктатора Европы» 3639
  1. Вучич: Позиция США и Франции по Косово мне ближе, чем позиция России 48997
  2. За что Россия отдала Норвегии в 2010 году 80 тысяч км своей территории? 44954
  3. Сотрудник Госдепа США убил свою жену-таджичку и застрелился сам 38661
  4. Чего добилась Грузия за годы своей независимости? 34367
  5. Ухудшилось состояние Бари Алибасова 32013
  6. «Больше ничего не болит»: гражданка Узбекистана умерла на лечении в Индии 30790
  7. «Полное изменение оси внешней политики»: Польша становится пророссийской? 29004
  8. Киев решил сдать американцам советских ветеранов Вьетнамской войны 28223
  9. Ярмарочный скандал и провал украинской паспортизации: Крым за неделю 22642
  10. Крах украинского «томоса» и перспектива низложения патриарха Варфоломея 21646
  1. В Татарстане суд отказался штрафовать за надпись: «Путин — вор» 139305
  2. АПЛ США USS Pittsburgh прошла по «американскому северному морскому» пути 95638
  3. Скончался российский артист Александр Кузнецов 73286
  4. Чего добилась Грузия за годы своей независимости? 65549
  5. «Не доброе утро»: Зеленский отреагировал на гибель военных под Ровно 59002
  6. Ухудшилось состояние Бари Алибасова 57392
  7. В Ингушетии распространяются листовки с антигосударственными призывами 56624
  8. Алина Кабаева родила двух мальчиков: СМИ 53618
  9. Россия решила вспомнить о долгах Белоруссии 50559
  10. Зеленский и глава Генштаба ВСУ опозорились на передовой на Донбассе — СМИ 49311
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами