• USD 65.39 -0.18
  • EUR 74.09 -0.22
  • BRENT 66.91

«Перспективы хорошие»: напоит ли Севастополь вином Россию и мир?

Фото: tour.crimea.com

Власти Севастополя пообещали выделить в 2019 году 320 млн рублей на поддержку в городе виноделия. О том, на что хватает государственной помощи, как она расходуется и какие проблемы беспокоят сегодня севастопольских производителей вина, EADaily рассказывают эксперты.

В 2018 году средств на эти цели выделили в два раза меньше. Тем не менее виноделы заложили в границах города федерального значения 158 га новых виноградников, доведя общую площадь молодых насаждений винограда до 846 га. В общей же сложности виноградники раскинулись в Севастополе уже почти на 4,3 тыс. га.

По итогам 2018 года в городе собрали 19 тыс. тонн винограда (на 4,2 тыс. тонн больше, чем за год до этого) и разлили 16,3 млн бутылок вина. Местные власти рассчитывают на то, что уже в 2021-м Севастополь нарастит объем розлива вина до 18 млн бутылок, а площадь виноградников — как минимум до 5 тыс. га. При этом обещают не оставлять виноделов и виноградарей один на один с их проблемами.

«Вы спрашиваете, 320 млн — это много или мало? Все в нашем мире относительно. Этой компенсации хватит на закладку ориентировочно 250−300 га виноградников», — заявил EADaily севастопольский винодел Павел Швец.

Директор Ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Андрюс Юцис оценивает программу, направленную на развитие виноградников, позитивно: «Безусловно, поддержка ощущается, и она весьма эффективна. Но деньги выделяют именно потому, что видят конкретные результаты нашей деятельности». По его словам, сотрудничество ассоциации с департаментом сельского хозяйства демонстрирует позитивную динамику.

▼ читать продолжение новости ▼
«Насколько мне известно, в прошлом году департамент выделял средства только на закладку новых виноградников. В текущем году, возможно, будут применяться новые формы поддержки. Помощь планируется оказать примерно 20 предприятиям. Возможно, получится направлять средства не только непосредственно на закладку виноградников, но и на другие нужды, например, на закупку сельскохозяйственной техники. Также существует программа грантового финансирования. Всё это хорошо», — отметил он.

По мнению Юциса, условия для выращивания винограда и производства вина в Севастополе — одни из лучших в России. «Здесь агроклимат позволяет выращивать продукт высокого качества, который невозможно получить севернее», — подчеркнул эксперт.

Кроме того, виноделы отмечают, что на качестве винограда и, соответственно, вина сказывается специфика местной почвы. Она бедная, известняковая. Лоза на ней «мучается», а ягоды вырастают мелкими, но с высокой природной концентрацией ароматических веществ.

Правда, несмотря на благодатный климат, виноделы в работе сталкиваются с рядом проблем, помощи в решении которых они ожидают от власти.

Самой острой из них Павел Швец считает отсутствие правил использования брендов.

«Много есть, простите, прохиндеев, которые покупают виноматериал неизвестно где, а потом пишут, что это — севастопольское вино. Они пользуются той репутацией, которую создают добросовестные виноделы, и наносят ей непоправимый урон. Пока эта проблема не будет решена, все остальные меры не будут достаточно эффективны. Местному правительству нужно выходить с соответствующими предложениями в Госдуму и Совет Федерации», — заявил он.

По словам винодела, навести порядок в данной сфере на местном уровне невозможно — этим должны заниматься федеральные власти. Серьезной проблемой Швец также считает отсутствие возможности проводить дистанционную продажу вина. «Весь мир использует для продажи вина Интернет, современные технологии, а у нас с этим каменный век», — заметил он.

▼ читать продолжение новости ▼

Вообще, винодел хотел бы отправить российских чиновников на стажировку в «винодельческие» страны — изучить то, как процесс производства благородных напитков организован там. «Мы им что-то рассказываем, что-то показываем, но полного понимания, к сожалению, нет. Это нужно увидеть собственными глазами, прочувствовать», — сказал Швец.

Кроме того, по мнению эксперта, местной власти стоило бы создать для поддержки виноделия отдельную негосударственную структуру и застолбить под развитие отрасли земельные участки, которые бы могли заинтересовать потенциального инвестора.

Андрюс Юцис считает, что органы власти должны активнее помогать виноделам с организацией маркетинга.

«Понимаете, вырастить виноград и разлить вино — это только половина дела. Есть ещё история, связанная с реализацией. Во Франции, например, субсидируется продажа вина за границу. Правительство сегодня проводит определенные мероприятия, и мы ему за это благодарны, но хотелось бы все равно большего», — признался он.

Вопрос с продажами элитных севастопольских вин стоит сейчас действительно остро. По словам Павла Швеца, проблемы виноделам создают западные санкции — из-за них во многие страны вино удается реализовывать только по непрямым контрактам, теряя при этом на налогах.

Даже внутри страны, в популярных торговых сетях, качественное вино севастопольского производства, по мнению экспертов, почему-то представлено достаточно слабо.

«У севастопольского виноделия — перспективы очень хорошие. И в том числе экспортные. Но над воплощением их в жизнь нужно работать и работать. Следует помнить о том, что по воле самой природы виноделие для Севастополя является перспективным проектом», — подытожил Андрюс Юцис.

Святослав Князев, Севастополь

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/02/12/perspektivy-horoshie-napoit-li-sevastopol-vinom-rossiyu-i-mir
Опубликовано 12 февраля 2019 в 17:06
Все новости

23.02.2019

Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Среди захваченных в Венесуэле солдат оказался генерал Нацгвардии 27750
  2. Гуайдо покинул Венесуэлу несмотря на запрет суда 14547
  3. На Донбассе армия ДНР несет потери 14226
  4. На границе с Бразилией военные Венесуэлы открыли огонь: двое погибших 11535
  5. Лукашенко рассказал, в случае чего Белоруссия может «уйти под плетку» 7907
  6. Генерал-полковник Шаманов: Горбачева надо судить 5611
  7. МИД Польши «экспортировал» в Москву апологета идеи распада России 5396
  8. ФСБ удалось предотвратить бойню «школоты» в Хабаровске — Baza 4829
  9. «Если американский флот зайдет в Черное море, то обратно уже не выйдет» 3810
  10. Шойгу проводит оперативно-мобилизационный сбор руководства ВС России 2804
  1. Лавров: «Хотели независимое Косово? Получите, распишитесь» 97926
  2. Генерал-полковник Шаманов: Горбачева надо судить 70567
  3. Игорь Острецов: «Если Россия гибнет, США не будет в течение года» 65556
  4. «Если американский флот зайдет в Черное море, то обратно уже не выйдет» 50763
  5. «Распил века»: в Еврокомиссии заявили о срочной встрече на Вислинской косе 48735
  6. Среди захваченных в Венесуэле солдат оказался генерал Нацгвардии 35662
  7. «Новость» для Лаврова: Польский бизнес просится в Союзное государство 32184
  8. Лукашенко вернулся из Сочи: «Белоруссия всегда будет надёжным партнёром ЕС» 28967
  9. В России меняют подчинение военной полиции: децентрализация управления 21863
  10. Казахский министр: В эмиграции неказахов из Казахстана нет трагедии 21042
  1. В Башкирии изнасилованную девушку-дознавательницу тоже уволили из МВД 320065
  2. В Белоруссии призвали разорвать Союзный договор с Россией 289851
  3. Игорь Острецов: «Если Россия гибнет, США не будет в течение года» 284117
  4. Новый вызов для Москвы: с Абхазией надо что-то делать, но что — не ясно 231906
  5. «Ошибка», которая привела к резкому экономическому росту Армении 206229
  6. Захарова отреагировала на предложение Чубайса заменить её Бузовой 203123
  7. После твита Рогозина Польша открестилась от ядерных ракет США в Евросоюзе 184350
  8. Президент России окунулся в прорубь на крещенских купаниях 167825
  9. Выдаче Елены Бойко Киеву тихо радуется часть товарищей — беженцев с Украины 132661
  10. «Если американский флот зайдет в Черное море, то обратно уже не выйдет» 125819
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами