Вроде бы не Новый год: The Guardian внезапно опубликовала рецепт «русского салата»

Британское издание The Guardian вдруг напомнило жителям Туманного Альбиона рецепт «русского салата», который сами русские люди чаще всего едят на Новый год и называют на французский манер — «оливье».

Правда кроме картофеля, моркови, горошка, маринованных огурцов и вареных куриных яиц британцы рекомендуют добавлять в блюдо каперсы, репу и стручковую фасоль. Колбасу и мясо и вовсе заменить на ветчину или курицу, допускается также прессованный язык.

Заправка «русского салата» на британский манер — дижонская горчица с домашним майонезом или арахисовое масло.