Турки зарабатывают состояния на экспорте куриных яиц в США

Турция с начала 2025 года уже экспортировала около 15 тысяч тонн яиц в США, пострадавшие от эпидемии птичьего гриппа, которая повлияла на поставки и привела к рекордному росту цен. Об этом сообщает Reuters.

Президент Центрального союза производителей яиц Турции Ибрагим Афьон подтвердил агентству, что поставки начались в этом месяце и продолжатся до июля.

«Экспорт осуществляется через наши компании-члены, имеющие необходимые разрешения, а координируют процесс две фирмы. Всего поставлено около 15 000 тонн яиц, что эквивалентно 700 контейнерам», — пояснил Афьон.

На фоне эпидемии птичьего гриппа американские компании активно искали альтернативные рынки импорта, что привело к переговорам с турецкими производителями. По словам Афьона, сделка может принести экспортную выручку в размере около 26 млн долларов. Он заявил, что Турция входит в десятку крупнейших мировых экспортеров яиц. По последним данным ежемесячного индекса потребительских цен, средняя цена за коробку с 12 яйцами сорта «А» в городах США в январе достигла 4,95 доллара, что превышает предыдущий рекорд в 4,82 доллара за дюжину, установленный два года назад, и более чем вдвое превышает минимум в 2,04 доллара за дюжину, установленный в августе 2023 года.

По данным властей штата Вашингтон, это самый значительный рост цен на яйца в США со времени предыдущей эпидемии птичьего гриппа в 2015 году, и он составляет около двух третей от общего роста цен на продукты питания в январе. Специализированные сорта, такие как органические и яйца от кур свободного выгула, стоят еще дороже. Плюс аналитики не ожидают падения цен на яйца в ближайшее время. К тому же продукция обычно дорожает в период Пасхи из-за особенно высокого спроса.

В свою очередь Министерство сельского хозяйства США в январе прогнозировало рост цен на яйца до 20% в этом году. Хотя некоторые покупатели могут позволить себе покупать яйца, иногда их трудно найти. В некоторых магазинах возникают трудности с поставками и ограничиваются объемы покупок, которые может сделать клиент.

Основная причина высоких цен — эпидемия птичьего гриппа. С начала эпидемии в США убили около 158 млн птиц. Это одна из самых продолжительных эпидемий птичьего гриппа: первая вспышка была подтверждена в США в феврале 2022 года. Министерство сельского хозяйства США объявило, что только в январе убили более 23 млн птиц, а в декабре — более 18 млн, чтобы ограничить распространение вируса. Данные также включают индеек и кур, выращиваемых на мясо, однако большинство забитых птиц были курами-несушками.