В список культурного наследия Эстонии включили очень ценную и редкую традицию питья чая из самовара, принятую частью населения страны. Последние, как сообщает ERR.EE, относят себя к старообрядцам.
По старинной традиции люди нагревают воду в самоварах с помощью угля и сосновых шишек, чтобы приготовить чай с лучшим вкусом и запахом.
«Когда гости приезжают из других мест, они замечают, что чаепитие у нас происходит по-другому. Время диктует новшества, и в домах редко используют угольный самовар, скорее электрический самовар, но на мероприятиях мы все равно предлагаем гостям настоящий самоварный чай», — рассказала одна из инициаторов изменений реестра эстонского культурного наследия.
Традиция пить самоварный чай известна на Чудско-Псковском озере уже почти два столетия. Местные жители рассказали, как заваривание самоварного чая помогает им замедлить темп жизни, сближает людей, помогает отвлечься от повседневных забот.
«Тихонько тормозишь, не торопишься, после чего разогреваешь самовар», — добавила местная жительница Тиина Юрьева.
В ДНР впервые будет принят трехлетний бюджет развития и возрождения — Пушилин
Экс-аналитик ЦРУ: Без американской помощи ВСУ продержатся всего несколько дней
Актуальный курс юаня к мировым валютам по состоянию на 25 декабря
Актуальный курс рубля к доллару, юаню и евро на 25 декабря от ЦБ РФ
Созданный МЧС фильм впервые номинирован на национальную кинопремию
Всё безуспешно: на поле боя Украина переходит от бедствия к катастрофе — Меркурис
Украина стала заложницей деда с деменцией и обезумевшего лицедея — Дубинский