Меню
  • $ 84.40 +1.55
  • 92.15 +0.58
  • ¥ 11.72 +0.00

Новые стандарты: в Турции произошла «революция» пахлавы

Пахлава. Фото: Варвара Ковалева / РИА Новости Крым

Турецкий институт стандартов (TSE) изменил установленный им ранее ГОСТ производства пахлавы и снизил требование к содержанию в ней сахара. Как сообщает издание Sözcü, требование снизилось с 35−45% до 30−42%.

Институт ранее определял и принимал стандарт «турецкой пахлавы» в 2015 году. В соответствии с этим стандартом приготовление пахлавы и используемых ингредиентов в Турции регламентируется строгими правилами.

▼ читать продолжение новости ▼

Рецепт турецкой пахлавы с ее уникальными ингредиентами и методом производства включен в стандарт TSE следующим образом: допускается применение муки твердых сортов пшеницы, яиц, воды и соли, крахмала, сливочного или топленого масла, фисташек, грецких орехов, фундука или миндаля, ну и разумеется белого сахара. Возможно, теперь продукция может подешеветь, что интересно на фоне удорожания всего продовольствия на турецком рынке.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2024/04/08/novye-standarty-v-turcii-proizoshla-revolyuciya-pahlavy
Опубликовано 8 апреля 2024 в 10:35
ТОП-10
  • Сейчас
  • Сутки
  • Неделя
  1. Украинские АЭС и ТЭС — беспроигрышная сделка для США. Но что же Россия?
  2. Европа завидует росту популярности в Китае товаров под брендом «Сделано в России»
  3. Новый козырь: ЕС не будет конфисковывать замороженные российские активы
  4. Ереван ответил на запрос Москвы о переброске Пентагоном техники в Армению
  5. В Белоруссии на границе с Украиной открыли новую погранзаставу
  6. Банковая списала: у окруженных в Курской области только один маневр — «Резидент»
  7. Идут ожесточенные бои: ВСУ перебросили резервы в район белгородской Демидовки
  8. В Минобороны Чехии признали нереальным возобновление военной службы по призыву
  9. Филипп Киркоров прилетит в Россию незадолго до похорон Бедроса Киркорова
  10. Орбан назвал недружественным выступление Зеленского на саммите ЕС
  1. Европа завидует росту популярности в Китае товаров под брендом «Сделано в России» 79225
  2. Недолго делал шоу: бывший ведущий Первого канала закрыл ИП во Франции 55778
  3. Украинские АЭС и ТЭС — беспроигрышная сделка для США. Но что же Россия? 43444
  4. Сразу несколько стран ЕС отказали Каллас в реализации плана о вооружении Киева 38263
  5. Маск поздравил Дурова с миллиардом пользователей Telegram 30364
  6. «Скрипач не нужен»: Москва уже не будет переживать насчет потери Эрдогана 30238
  7. В Минобороны Чехии признали нереальным возобновление военной службы по призыву 29154
  8. В Белоруссии на границе с Украиной открыли новую погранзаставу 24350
  9. Российская армия наступает: ВСУ грозит окружение в Сумской области — «Резидент» 24136
  10. Скорпионы Зеля и Порох, Лэмми на пальме, Байден и куры: утренний кофе с EADaily 21391
  1. «Опять за нашими спинами»: США и Россия близки к разделу энергосектора Германии 183194
  2. ВСУ бросают в Курской области лучшие образцы военной техники — Forbes 139819
  3. Природа мстит полякам: в Балтийском море образовался новый полуостров 134707
  4. Российская армия наступает: ВСУ грозит окружение в Сумской области — «Резидент» 114730
  5. Европа проиграла, и я проиграла: сбежавшая светская журналистка жалеет о побеге из РФ 109309
  6. В Курской области задерживают переодетых в российскую форму боевиков ВСУ 105770
  7. Как идет разгром формирований ВСУ на территории Курской области — Минобороны России 93589
  8. Недолго делал шоу: бывший ведущий Первого канала закрыл ИП во Франции 88753
  9. 30 офицеров НАТО оказались в окружении в Курской области — Лебедев 87958
  10. Свисток нарушителю, 17-й пакет, легионеры СС и шутник Маск: утренний кофе с EADaily 87138
Все новости

20.03.2025

Загрузить ещё
Опрос
Следует ли запретить турецкие сериалы и усилить контроль за иностранной кинопродукцией?
Результаты опросов
Одноклассники