Меню
  • $ 85.57 -1.05
  • 93.01 -0.58
  • ¥ 11.81 -0.10

Новые стандарты: в Турции произошла «революция» пахлавы

Пахлава. Фото: Варвара Ковалева / РИА Новости Крым

Турецкий институт стандартов (TSE) изменил установленный им ранее ГОСТ производства пахлавы и снизил требование к содержанию в ней сахара. Как сообщает издание Sözcü, требование снизилось с 35−45% до 30−42%.

Институт ранее определял и принимал стандарт «турецкой пахлавы» в 2015 году. В соответствии с этим стандартом приготовление пахлавы и используемых ингредиентов в Турции регламентируется строгими правилами.

▼ читать продолжение новости ▼

Рецепт турецкой пахлавы с ее уникальными ингредиентами и методом производства включен в стандарт TSE следующим образом: допускается применение муки твердых сортов пшеницы, яиц, воды и соли, крахмала, сливочного или топленого масла, фисташек, грецких орехов, фундука или миндаля, ну и разумеется белого сахара. Возможно, теперь продукция может подешеветь, что интересно на фоне удорожания всего продовольствия на турецком рынке.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2024/04/08/novye-standarty-v-turcii-proizoshla-revolyuciya-pahlavy
Опубликовано 8 апреля 2024 в 10:35
ТОП-10
  • Сейчас
  • Сутки
  • Неделя
  1. Грузия требует от ICAO запретить российским авиакомпаниям летать в Сухум
  2. Дерзнул: Не России решать, отправлять Европе военных на Украину или нет — Макрон
  3. Грузия, пока! — в Северной Осетии заработал новый курорт
  4. За гниду ответил: в МИД Украины назвали Лукашенко тараканом на чистом белорусском
  5. Перемирие без предусловий — 3%, с предусловиями — 30%, против перемирия — 65%: опрос
  6. Олицетворение кровавого режима: Это Ермаку выставят красные линии — депутат Рады
  7. В Одессе и Чернигове прогремели взрывы
  8. Для Италии очень рано: Сначала мандат, потом войска на Украину — Каловини
  9. Украина решила конфисковать все активы «Беларуськалия»
  10. «Опять за нашими спинами»: США и Россия близки к разделу энергосектора Германии
  1. Природа мстит полякам: в Балтийском море образовался новый полуостров 66426
  2. «Опять за нашими спинами»: США и Россия близки к разделу энергосектора Германии 62056
  3. ВСУ бросают в Курской области лучшие образцы военной техники — Forbes 44315
  4. В Курской области задерживают переодетых в российскую форму боевиков ВСУ 39703
  5. Свисток нарушителю, 17-й пакет, легионеры СС и шутник Маск: утренний кофе с EADaily 38631
  6. Захарова отреагировала на благодарность российских военных Минобороны Австралии 33898
  7. Не хочу хвастаться: сбежавший Макаревич* признался в финансировании Украины 31427
  8. Грузия требует от ICAO запретить российским авиакомпаниям летать в Сухум 29877
  9. В Абхазии приостановят отпуск топлива в сети АЗС «АЗиД» 26198
  10. В МВД предупредили о мошеннической схеме по списанию денег во время звонка 24693
  1. Азербайджан отказал России в экстрадиции «золотой судьи» Хахалевой 147416
  2. «Опять за нашими спинами»: США и Россия близки к разделу энергосектора Германии 139262
  3. Природа мстит полякам: в Балтийском море образовался новый полуостров 114114
  4. МВД Казахстана заявило о раскрытии международной сети по торговле органами 107856
  5. Послы Германии и Дании срочно съездили в МИД России 103947
  6. ВСУ бросают в Курской области лучшие образцы военной техники — Forbes 100092
  7. Европа потерпела поражение — итальянский тенор об отмене русской культуры 95181
  8. «Без трансгендеров, но с российским флагом!»: в Сербии стартовал женский ЧМ по боксу 85751
  9. Захарова отреагировала на благодарность российских военных Минобороны Австралии 83325
  10. Кремль советует не спешить «надевать розовые очки» из-за позиции США по Украине 82153
Все новости

15.03.2025

Загрузить ещё