Багет с его хрустящей корочкой и нежным мякишем, являющийся символом повседневной жизни миллионов французов, сегодня, 30 ноября, внесëн Организацией Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) в список нематериального наследия человечества, сообщает France-Presse (AFP).
Специализированное учреждение всемирной организации тем самым оценило по достоинству мастерство выпечки и культуру потребления багета, продолжив свою политику уважения национальных традиций, которые должны быть защищены больше, чем сами традиционные продукты питания, отмечает AFP.
Как сообщало EADaily, ранее в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО по заявке Армении был включëн лаваш. При этом Азербайджан оспаривает армянскую идентичность белого хлеба в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.
Бойцы «Центра» бьют противника «русифицированной» трофейной БМП Bradley
Курс турецкой лиры к доллару, евро и рублю по состоянию на 14 ноября
Залезали в пазухи тела: Симоньян рассказала, как издевались над сотрудниками RT в США
В Сенате США определились с главой республиканской фракции
В Харькове прозвучали взрывы
Дефицит бюджета США вырос на 287%