Багет с его хрустящей корочкой и нежным мякишем, являющийся символом повседневной жизни миллионов французов, сегодня, 30 ноября, внесëн Организацией Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) в список нематериального наследия человечества, сообщает France-Presse (AFP).
Специализированное учреждение всемирной организации тем самым оценило по достоинству мастерство выпечки и культуру потребления багета, продолжив свою политику уважения национальных традиций, которые должны быть защищены больше, чем сами традиционные продукты питания, отмечает AFP.
Как сообщало EADaily, ранее в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО по заявке Армении был включëн лаваш. При этом Азербайджан оспаривает армянскую идентичность белого хлеба в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.
Иран провел 21-й этап операции «Молния»: под ударами военная база США в Кувейте
Россиянам назвали продукты, которыми выгодно запасаться впрок
Российское наступление продолжится, назначение Драпатого не поможет Киеву — Кремль
Накоротке: Лавров подтвердил, что виделся с Рубио во время ужина
Хегсет практикует сеансы газлайтинга в Конгрессе США — американист
Популярная российская блогерша обратилась за медпомощью после укуса крысы
Захарова с иронией отреагировала на обещание Бернема британцам «вселить надежду»