Багет с его хрустящей корочкой и нежным мякишем, являющийся символом повседневной жизни миллионов французов, сегодня, 30 ноября, внесëн Организацией Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) в список нематериального наследия человечества, сообщает France-Presse (AFP).
Специализированное учреждение всемирной организации тем самым оценило по достоинству мастерство выпечки и культуру потребления багета, продолжив свою политику уважения национальных традиций, которые должны быть защищены больше, чем сами традиционные продукты питания, отмечает AFP.
Как сообщало EADaily, ранее в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО по заявке Армении был включëн лаваш. При этом Азербайджан оспаривает армянскую идентичность белого хлеба в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.
В Киеве началась паника из-за угрозы российских ответных ударов — ABC News
Гидрометцентр: 22 ноября в Москве до +2 градусов, снег
Песков прокомментировал проблемы с мигрантами в России
Нидерланды и Канада заявили, что выполнят решение МУС об аресте Нетаньяху
Пентагон обеспокоен применением Россией новой баллистической ракеты
Пять дронов сбиты в Брянской области