Багет с его хрустящей корочкой и нежным мякишем, являющийся символом повседневной жизни миллионов французов, сегодня, 30 ноября, внесëн Организацией Объединённых Наций по вопросам образования, науки и культуры (ЮНЕСКО) в список нематериального наследия человечества, сообщает France-Presse (AFP).
Специализированное учреждение всемирной организации тем самым оценило по достоинству мастерство выпечки и культуру потребления багета, продолжив свою политику уважения национальных традиций, которые должны быть защищены больше, чем сами традиционные продукты питания, отмечает AFP.
Как сообщало EADaily, ранее в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО по заявке Армении был включëн лаваш. При этом Азербайджан оспаривает армянскую идентичность белого хлеба в виде тонкой лепёшки из пшеничной муки.
Киев страдает без сигарет после обстрелов
Мерц заявил, что ничего не знает о тайной российско-немецкой встрече в Баку
Пашинян поздравил Бёрнема: С нетерпением жду, мечтаю!
Многовекторность: Казахстан осудил удары по танкерам, но кто бил, уточнять не стал
Там были наши люди: МИД Индии осудил атаку российских дронов на судно в порту Одессы
Джабаров указал на предателей, пытающихся вмешаться в выборы в Госдуму