Африканские багеты с украинским «привкусом»: Буркина-Фасо постигла забастовка пекарей

Пекарни в Буркина-Фасо закрылись в минувший четверг в знак протеста после того, как правительство африканской страны заявило, что не позволит им повышать цены на багеты в ответ на рост стоимости пшеницы, передаëт сегодня, 27 мая, Bloomberg.

В попытке «спасти наши пекарни» после того, как власти принудительно закрыли магазины, поднявшие цены, мы прекращаем работу, говорится в заявлении Федерации покровителей булочных и кондитерских изделий Буркина-Фасо.

Цены на пшеницу в этой западноафриканской стране, не имеющей выхода к морю, за последние недели выросли до 525 000 франков КФА* ($ 858) за тонну с 350 000 франков КФА, говорится в сообщении, поскольку поставки сырья были прерваны из-за вооружëнного конфликта на Украине.

В апреле местный профсоюз пекарей предупредил, что ему придëтся поднять цену на багеты, которые являются одним из основных продуктов питания во франкоязычной стране, до 200 франков со 150 франков КФА. 23 мая хлебобулочная гильдия страны заявила, что новая цена вступит в силу на следующий день. Это побудило министерство промышленного развития предположить, что повышение было незаконным, что спровоцировало забастовку.

По сообщению местного Radio Omega, в «непрофсоюзных» пекарнях, которые оставались открытыми в четверг, быстро закончился хлеб. Правительство объявило о начале переговоров с владельцами пекарен, перевозчиками зерна и таможенными органами, чтобы найти решение проблемы скачка цен на основные продукты питания в Буркина-Фасо.

Как сообщало EADaily, западные эксперты указывают на «ужасную геополитическую ситуацию», которая чревата потрясениями на мировом рынке пшеницы.

Кризис вокруг Украины привёл к резкому росту цен на продовольственные товары, что вызвало социально-экономический шок в более бедных странах, которые уже сильно пострадали от пандемии коронавирусной инфекции Covid-19. ООН ранее предупредила, что «глубокая социальная напряжённость» распространяется, особенно в Северной Африке и на Ближнем Востоке.

*Западноафриканский франк, денежная единица Африканского финансового сообщества.