Меню
  • USD 73.91 -0.18
  • EUR 83.67 -0.29
  • BRENT 72.46 +3.74%

«Сало Украины»: главный продукт Незалежной дорожает с каждым часом

Шмат «Столичный». Иллюстрация: politforums.net

Цена сала на Украине обновила абсолютный рекорд: в начале ноября в крупных супермаркетах оно стоило 200 гривен (около 550 рублей) за килограмм, а сейчас 500 гривен (порядка 1,4 тыс. рублей), — сообщает министерство финансов страны.

По информации РИА Новости, подобная ситуация — следствие дефицита: фермеры отказываются разводить свиней сальных пород из-за слишком высоких затрат. Согласно данным Ассоциации животноводов Украины, корма белковой и зерновой группы подорожали на 20−40%.

В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН указывают на плохой урожай. Среди других причин называются проблемы с удобрениями, рост цен на энергоносители, экспортные ограничения, закрытые границы и дорогой ветеринарный уход.

Отмечается, что в целом расходы на собственное хозяйство увеличились на четверть, а закупочные цены это не компенсируют. Поэтому и фермеры, и крупные производители разводят мясные породы — это проще и прибыльнее.

Ранее, 5 сентября, бывший премьер-министр Украины Николай Азаров заявил, что президент страны Владимир Зеленский не понял за 2,5 года у власти, как управлять страной. По его словам, страна за время президентства Зеленского даже превратилась в импортера продукции животноводства, поскольку снизилось поголовье скота. Азаров отметил, что в страну «сало стали завозить».

До этого, 18 июня, эксперт по свиноводству Ассоциации животноводов Украины Ольга Махно предупредила о возможном дефиците сала в стране, а также рассказала о нерентабельности выращивания свиней на Украине, которая обусловлена ростом цен на кормовую составляющую: так, с начала 2019 года стоимость кормов для животных возросла на 20−40% и продолжает стабильно увеличиваться по сей день.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2021/11/24/salo-ukrainy-glavnyy-produkt-nezalezhnoy-dorozhaet-s-kazhdym-chasom
Опубликовано 24 ноября 2021 в 14:03
Все новости
Загрузить ещё
Опрос
Что вы думаете о названии «QR-код»?
Результаты опросов
Актуальные сюжеты
Одноклассники