Меню
  • $ 86.63 -1.57
  • 90.43 -0.60
  • ¥ 11.93 -0.18

Жителей Латвии предупредили о «шокирующем» росте цен на продукты питания

В ближайшие два месяца цены на хлеб и мучные изделия в Латвии могут вырасти примерно на 10% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщила агентству LЕТА исполнительный директор Латвийского общества хлебопеков Гунта Дука.

Она объяснила, что в настоящее время хлебопекарные предприятия еще используют прошлогоднюю муку, а цены на нее в этом году уже выросли примерно на 30−36% - в зависимости от сорта зерна. «Наиболее заметно поднялись цены на пеклеванную и дробленую ржаную муку — на 35% и 36% соответственно», — отметила Дука.

▼ читать продолжение новости ▼

По словам эксперта, подорожание хлеба и мучных изделий объясняется снижением урожая в этом году, особенностями приготовления каждого продукта, а также стоимостью другого необходимого сырья, в том числе рапсового масла, маргарина, семечек, орехов и др. Кроме того, на стоимость продукции будут влиять энергоресурсы — цены на электричество, газ и топливо.

Скажутся на уровне цен и затраты на рабочую силу, поскольку, как подчеркнула Дука, в настоящее время в пищевой промышленности наблюдается нехватка работников, и для их удержания или привлечения также придется повысить расходы.

▼ читать продолжение новости ▼

Руководитель Центра содействия развитию сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе ранее сообщила LЕТА, что с учетом объявленного масштабного роста цен на электроэнергию и газ, планируемого увеличения затрат на рабочую силу и других обстоятельств в дальнейшем следует ожидать не умеренного, а «сравнительно быстрого и шокирующего» роста цен на продукты питания.

Гулбе отметила, что в мире поднялись цены на крупы, масло и сахар, которые являются сырьем для производства многих продуктов питания. Также подорожали топливо и транспортные перевозки, что уже отразилось на ценниках на полках магазинов.

Кроме того, в этом году был собран недостаточный урожай зерновых из-за погодных условий, в том числе сильной жары.

Руководитель отдела растениеводства Латвийского сельскохозяйственного консультационного и учебного центра (ЛСКУЦ) Оскар Балодис в разговоре с агентством LЕТА предположил, что урожай озимой пшеницы и озимого рапса будет примерно на 20% ниже, чем в прошлом году, а урожай озимой ржи снизится на 10%. Снижение летнего урожая по сравнению с 2020 годом, по оценке специалистов ЛСКУЦ, может составить от 25% до 40%.

Латвийское общество хлебопеков зарегистрировано в 1993 году. Одна из его целей — объединение производителей хлеба и поставщиков сырья с целью развития хлебной промышленности путем решения общих проблем и представительства общих интересов. В настоящее время общество представлено 16 латвийскими предприятиями по выпечке хлеба.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2021/09/21/zhiteley-latvii-predupredili-o-shokiruyushchem-roste-cen-na-produkty-pitaniya
Опубликовано 21 сентября 2021 в 09:56
ТОП-10
  • Сейчас
  • Сутки
  • Неделя
  1. Каннибализм в Европе, Киев на доверии, вечное Хаяси: утренний кофе с EADaily
  2. Санитаром отработаю, таксистом: сбежавший из России комик перебирает варианты
  3. Мэр Покровска на русском языке призвал Зеленского заключить мир
  4. Спрут USAID и «активисты»: как США уничтожили независимую государственность Украины
  5. Диверсия и позор: Первый канал вырезал песни «Русские» и «Небо славян» из концерта
  6. «Желудок победил политику» — в Грузии продают только непропеченный хлеб
  7. Трамп: США не предоставляют военной помощи Украине
  8. Физики нашли доказательства существования параллельных миров — News Frol:
  9. Варшава подсчитала потери, понесенные из-за поддержки Киева
  10. В Белоруссии решили изменить замысел празднования Дня Победы 9 мая
  1. Варшава подсчитала потери, понесенные из-за поддержки Киева 57303
  2. В Белоруссии решили изменить замысел празднования Дня Победы 9 мая 43747
  3. «Желудок победил политику» — в Грузии продают только непропеченный хлеб 37988
  4. Диверсия и позор: Первый канал вырезал песни «Русские» и «Небо славян» из концерта 33402
  5. «Последние дни фюрера в бункере»: британцы уверены, что Украина стала страной-пешкой 27107
  6. После президентских выборов Польша введёт войска на Украину — мэр Львова 25089
  7. Пахан Зеля и общак ЕС, шиш без масла, Мерц без НАТО: утренний кофе с EADaily 22759
  8. США убрали из проекта соглашения с Киевом по ископаемым пункт о 100%-м контроле — FT 22182
  9. Кобахидзе: Отказ от санкций против России спас Грузию 19763
  10. Пока шли выборы: в Германии завершился громкий «скандал с сандалиями» 17455
  1. Россия отказала Литве в рассмотрении запросов об истребовании документов 601658
  2. Бывшая ведущая Первого канала объявлена иноагентом 315967
  3. Китай почти полностью обанкротил целую отрасль промышленности Восточной Европы 274595
  4. В Эстонии задумались: как дешевая финская электроэнергия стала дорогой для Прибалтики 174697
  5. Таинственный миллиардер решил купить завод по производству эксклюзивной водки в ЕС 160153
  6. США убрали из проекта соглашения с Киевом по ископаемым пункт о 100%-м контроле — FT 147015
  7. Госструктуры США заточены под бизнес-интересы Сороса: как USAID оплатил выборы Санду 136964
  8. ВСУ не могут выйти: ВС России вошли в село Улаклы в андреевском «мешке» — Мучной 124416
  9. Тысячи польских фермеров столкнулись с запретом эксплуатировать трактора «Беларусь» 114989
  10. Илон Маск сказал правду, почему Зеленский «с треском провалится на выборах» 99218
Все новости
Загрузить ещё
ВКонтакте