Меню
  • $ 85.93 -0.70
  • 91.06 +0.02
  • ¥ 11.96 +0.02

Жителей Латвии предупредили о «шокирующем» росте цен на продукты питания

В ближайшие два месяца цены на хлеб и мучные изделия в Латвии могут вырасти примерно на 10% по сравнению с прошлым годом. Об этом сообщила агентству LЕТА исполнительный директор Латвийского общества хлебопеков Гунта Дука.

Она объяснила, что в настоящее время хлебопекарные предприятия еще используют прошлогоднюю муку, а цены на нее в этом году уже выросли примерно на 30−36% - в зависимости от сорта зерна. «Наиболее заметно поднялись цены на пеклеванную и дробленую ржаную муку — на 35% и 36% соответственно», — отметила Дука.

▼ читать продолжение новости ▼

По словам эксперта, подорожание хлеба и мучных изделий объясняется снижением урожая в этом году, особенностями приготовления каждого продукта, а также стоимостью другого необходимого сырья, в том числе рапсового масла, маргарина, семечек, орехов и др. Кроме того, на стоимость продукции будут влиять энергоресурсы — цены на электричество, газ и топливо.

Скажутся на уровне цен и затраты на рабочую силу, поскольку, как подчеркнула Дука, в настоящее время в пищевой промышленности наблюдается нехватка работников, и для их удержания или привлечения также придется повысить расходы.

▼ читать продолжение новости ▼

Руководитель Центра содействия развитию сельскохозяйственного рынка Ингуна Гулбе ранее сообщила LЕТА, что с учетом объявленного масштабного роста цен на электроэнергию и газ, планируемого увеличения затрат на рабочую силу и других обстоятельств в дальнейшем следует ожидать не умеренного, а «сравнительно быстрого и шокирующего» роста цен на продукты питания.

Гулбе отметила, что в мире поднялись цены на крупы, масло и сахар, которые являются сырьем для производства многих продуктов питания. Также подорожали топливо и транспортные перевозки, что уже отразилось на ценниках на полках магазинов.

Кроме того, в этом году был собран недостаточный урожай зерновых из-за погодных условий, в том числе сильной жары.

Руководитель отдела растениеводства Латвийского сельскохозяйственного консультационного и учебного центра (ЛСКУЦ) Оскар Балодис в разговоре с агентством LЕТА предположил, что урожай озимой пшеницы и озимого рапса будет примерно на 20% ниже, чем в прошлом году, а урожай озимой ржи снизится на 10%. Снижение летнего урожая по сравнению с 2020 годом, по оценке специалистов ЛСКУЦ, может составить от 25% до 40%.

Латвийское общество хлебопеков зарегистрировано в 1993 году. Одна из его целей — объединение производителей хлеба и поставщиков сырья с целью развития хлебной промышленности путем решения общих проблем и представительства общих интересов. В настоящее время общество представлено 16 латвийскими предприятиями по выпечке хлеба.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2021/09/21/zhiteley-latvii-predupredili-o-shokiruyushchem-roste-cen-na-produkty-pitaniya
Опубликовано 21 сентября 2021 в 09:56
ТОП-10
  • Сейчас
  • Сутки
  • Неделя
  1. В Европе резко подешевел газ: украинскому транзиту нашли временную замену
  2. Бойцы отказывались брать пленных после зачистки Русского Поречного — Алаудинов
  3. Азербайджан раздражён военными успехами России
  4. Дела очень плохи: В ближайшие дни ВСУ придется уйти из Константинополя — Мучной
  5. Стивен Сигал встретился с якутом — Героем России Андреем Григорьевым
  6. США нужно было поставлять оружие России — Дональд Трамп — младший
  7. Рубио: Единственное, что угрожает НАТО, — это союзники по НАТО
  8. Зеленский нашел в соглашении с США по ископаемым гарантии безопасности
  9. Алаудинов призвал применить повешение к Зеленскому
  10. Санитаром отработаю, таксистом: сбежавший из России комик перебирает варианты
  1. Санитаром отработаю, таксистом: сбежавший из России комик перебирает варианты 41829
  2. В Европе резко подешевел газ: украинскому транзиту нашли временную замену 33769
  3. Лавров попросил у Макрона документ, разрешающий забирать прибыль с того, что своровал 31962
  4. Азербайджан раздражён военными успехами России 28985
  5. Диверсия и позор: Первый канал вырезал песни «Русские» и «Небо славян» из концерта 27549
  6. Трамп пришел в ярость, узнав, что Киев организовал кампанию в СМИ против него 26411
  7. Варшава подсчитала потери, понесенные из-за поддержки Киева 24687
  8. ВС РФ на Днепре столкнулись с акустическими излучателями LRAD: велика ли угроза? 23963
  9. Каннибализм в Европе, Киев на доверии, вечное Хаяси: утренний кофе с EADaily 23549
  10. «Желудок победил политику» — в Грузии продают только непропеченный хлеб 22796
  1. Россия отказала Литве в рассмотрении запросов об истребовании документов 604064
  2. Бывшая ведущая Первого канала объявлена иноагентом 316103
  3. Китай почти полностью обанкротил целую отрасль промышленности Восточной Европы 245976
  4. Таинственный миллиардер решил купить завод по производству эксклюзивной водки в ЕС 160177
  5. США убрали из проекта соглашения с Киевом по ископаемым пункт о 100%-м контроле — FT 148778
  6. В Эстонии задумались: как дешевая финская электроэнергия стала дорогой для Прибалтики 144127
  7. Госструктуры США заточены под бизнес-интересы Сороса: как USAID оплатил выборы Санду 138377
  8. ВСУ не могут выйти: ВС России вошли в село Улаклы в андреевском «мешке» — Мучной 124416
  9. Тысячи польских фермеров столкнулись с запретом эксплуатировать трактора «Беларусь» 116928
  10. Варшава подсчитала потери, понесенные из-за поддержки Киева 113967
Все новости

26.02.2025

Загрузить ещё