Цена на свинину на Украине только за июль подскочила на 6,2%

На Украине средние цены на свинину в живом весе со 2 по 31 июля повысились на 6,2%. Об этом сообщает ассоциация «Свиноводы Украины».

Как пишет издание «Українськi Новини», ссылаясь на данные этой организации, по состоянию на 2 июля, средняя цена свинины составляла 43,6 гривны/кг. В указанный период она поднялась на 2,7 гривны, до 46,3 гривны/кг.

«На этой неделе средняя цена на живца выросла почти на 5% - до 46,3 гривны/кг… Так, большинство товарных партий на этой неделе реализовали по 46−47 гривны/кг», — говорится в сообщении.

При этом отмечается, что цены ниже указанного уровня встречались эпизодически, тогда как более дорогие предложения, преимущественно, озвучивали после завершения пятничных торгов.

Ключевым фактором восходящего движения цен, по мнению ассоциации, является сезонное уменьшение предложения животных убойных кондиций и уменьшение импортной активности на фоне курсовых колебаний.

Хотя некоторые представители мясоперерабатывающей отрасли отметили малоактивную реализацию свинины, большинство разделяют мнение, что причины для изменения вектора движения цен закупки пока отсутствуют.

Так, часть переработчиков ожидает стабилизации цен на достигнутом уровне, остальные прогнозирует продолжение восходящего движения.

Ранее EADaily сообщало, что по данным Ассоциации мясной отрасли Украины, в стране за последние годы из-за роста цен резко сократилось употребление сала, что привело к значительному сокращению поголовья свиней.