В сотни раз увеличилось число паразитов в рыбе, используемой для суши

На сегодняшний день паразитические черви из рода Anisakis стали встречаться в мясе и других тканях рыб для суши почти в 300 раз чаще, чем в начале 1970-х годов. Океанологи в США связывают это с запретом китобойного промысла, что привело к росту численность некоторых китообразных, на которых паразитируют эти черви. Статья об этом опубликована в научном журнале Global Change Biology.

«Причиной того, почему численность нематод из рода Anisakis резко выросла в последние годы, могло стать восстановление популяций некоторых видов морских млекопитающих. Это позитивная тенденция, так как она отражает рост поголовья животных, на которых паразитируют эти черви», — пояснил океанолог Челси Вуд из Вашингтонского университета и один из авторов работы.

Он отметил, что в Мировом океане обитают сотни разновидностей паразитических червей, многие из которых живут за счет крупных млекопитающих и птиц, питающихся рыбой и различными моллюсками. Личинки нематод и других паразитов часто проникают в тело тех животных, которых поедают их конечные хозяева — киты, дельфины, рыба, — и ждут того момента, когда те проглотят их вместе с пищей.

«Черви из рода Anisakis часто поражают морскую рыбу и считаются одной из главных угроз для здоровья любителей суши и других блюд из сырого мяса морских животных», — обращают внимание ученые, которые более 40 лет следят за тем, как эти паразиты распространяются по морям Земли.

Вуд и ее коллеги объединили данные, которые ученые собирали начиная с 1978 года и заканчивая сегодняшним днем. В общей сложности проанализировано около ста научных статей, посвященных этим нематодам. Схожий анализ ученые провели для нематод из рода Pseudoterranova — паразитов ластоногих и близких родственников Anisakis. Благодаря этому они составили целостную картину по изменениям в численности нематод в Мировом океане.

В статье говорится, что океанологи удивились, узнав про численность нематод из рода Anisakis, которая за последние полвека не просто увеличилась, а выросла почти в 300 раз. Интересно, что этот прирост не коснулся их родичей из Pseudoterranova. Количество последних оставалась примерно одинаковым на протяжении последего полувека.

Причиной подобного расхождения, предполагают ученые, может быть то, что увеличение численности нематод было связано не с глобальным потеплением, как предполагали некоторые климатологи, а с изменениями в популяциях тех животных, на которых паразитируют эти черви.

Дело в том, что в 1972 году в США, а затем и во многих других странах начали действовать законы, которые запретили или резко ограничили китобойный промысел. В результате численность многих китообразных млекопитающих начала восстанавливаться, что расширило кормовую базу для Anisakis.

При этом количество морских котиков и прочих ластоногих, на которых паразитирует Pseudoterranova, не изменилась. Это может объяснять, почему численность популяции этих червей почти не изменилась. Подобные процессы, как считает Вудс, нужно учитывать при оценке эффективности мер, которые предпринимают для восстановления в численности разных морских животных.

К примеру, резкий рост в численности паразитических нематод, которые поражают преимущественно один вид дельфинов, хорошо переносящих заражение ими, может замедлить или даже остановить рост популяций других китообразных, организм которых хуже сопротивляется паразитам. Это сделает любые меры по их защите от вымирания малоэффективными, заключают ученые.