• USD 63.76 +0.02
  • EUR 70.92 +0.02
  • BRENT 59.49

Роскачество проверило 17 марок лапши быстрого приготовления: все нехороши

Иллюстрация: 1000.menu

Ни одна из проверенных Роскачеством марок лапши быстрого приготовления не может быть удостоена российского Знака качества — у всех есть недочеты.

В одном из исследованных продуктов найден канцироген охратоксин А, а у 8 других — его следы. Также найдены пестицид бифентрин.

Эксперты отмечают, что в лапше быстрого приготовления много соли. В продукции 12 торговых марок массовая доля соли (в готовом продукте) не соответствует опережающему стандарту Роскачества. Отчасти подтвердились опасения потребителей относительно качества сырья. В лапше некоторых торговых марок обнаружены следы пестицидов, регулятора роста растений и микотоксинов. Это говорит о том, что на производстве недостаточно тщательный входной контроль сырья. Или о неправильном хранении во время транспортировки либо в магазине (когда возникают условия для грибкового поражения).

При этом в лапше оказалось не так много глутамата натрия, как принято считать: все укладывалось в пределы нормы. Не подтвердились и страхи о том, что производители используют сою, но не указывают ее в составе. Все, кто добавил в продукт соевый белок, написали о нем. Синтетических красителей в лапше не обнаружено вовсе.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/10/03/roskachestvo-proverilo-17-marok-lapshi-bystrogo-prigotovleniya-vse-nehoroshi
Опубликовано 3 октября 2019 в 08:58
Все новости
Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
Октябрь 2019
30123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
ВКонтакте
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Осталась только Дания: трубоукладчик ушел, но обещал вернуться 23898
  2. Eugal поддержит Opal, если «Северный поток-2» не запустят вовремя 17382
  3. Пять кораблей НАТО вошли в Черное море 13895
  4. Трубоукладчик «Северного потока-2» притормозил у Дании 12538
  5. Назарбаев на встрече с Зеленским признался, что неравнодушен к Украине 9688
  6. Президента Киргизии могут отстранить от должности из-за его брата 7733
  7. Cлед убитого в Киеве «врага Кадырова» ведет к экс-премьеру Дагестана 7499
  8. «Пограничная деятельность США» в Азербайджане и беспорядки в Баку 7343
  9. Республикам Донбасса предложили потребовать роспуска Украины 5783
  10. Владелец нефтяной компании застрелился на даче в Барвихе — СМИ 4158
  1. В Самаре предприниматель изготовил из 5 тонн сырья 30 тонн сливочного масла 88841
  2. Трубоукладчик «Северного потока-2» притормозил у Дании 73694
  3. Eugal: продолжение «Северного потока-2» в Германии готовят к запуску 59340
  4. Спецназ США пришёл на помощь Азербайджану после «нападения армян» 46765
  5. Республикам Донбасса предложили потребовать роспуска Украины 33046
  6. Пива нет! Ни один из проверенных напитков не соответствует ГОСТу 29921
  7. Осталась только Дания: трубоукладчик ушел, но обещал вернуться 23898
  8. Пять кораблей НАТО вошли в Черное море 21180
  9. Спекуляции на транзите газа начали приносить Украине деньги 19675
  10. Eugal поддержит Opal, если «Северный поток-2» не запустят вовремя 17382
  1. С трубоукладчика «Северного потока-2» сняли охрану 113389
  2. После обидных слов Зеленского Германия откатывает от санкций против России 101811
  3. В Самаре предприниматель изготовил из 5 тонн сырья 30 тонн сливочного масла 88841
  4. Пассажирам старше 60 лет РЖД сделает 50-процентную скидку 85315
  5. В Испании семье Назарбаева принадлежит роскошная усадьба — СМИ 76717
  6. Трубоукладчик «Северного потока-2» притормозил у Дании 73694
  7. Американская семья удочерила девочку с Украины и сбежала от нее в Канаду 69209
  8. Eugal: продолжение «Северного потока-2» в Германии готовят к запуску 59340
  9. Пива нет! Ни один из проверенных напитков не соответствует ГОСТу 58083
  10. Список «врагов Украины» пополнили четыре российских актера 57610