• USD 63.05 +0.38
  • EUR 70.67 +0.12
  • BRENT 64.61 +0.40%

Новая маркировка продуктов предупредит о соли, сахаре и жире

Иллюстрация: news-factor.ru

ГОСТ на цветовую маркировку продуктов — так называемый светофор — планируется принять в октябре. Об этом сообщают «Известия», ссылаясь на информацию Росстандарта. Предполагается, что документ будет действовать на территории стран, входящих в Евразийский совет по стандартизации — России, Армении, Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Туркменистана и Узбекистана.

ФИЦ питания и биотехнологии уже подготовил окончательную версию документа. Согласно ему, цветовая маркировка на упаковке будет информировать потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах. Так, предупреждением о том, что их доля существенно превышает норму, станет красная полоска.

Пока производители будут использовать «светофор» добровольно, однако, как отмечает издание, участники рынка опасаются, что со временем маркировка станет обязательной. Это косвенно подтверждают и в ФИЦ питания: там отметили, что межгосударственный стандарт может послужить основой для создания нормативов в этой области.

Графические предупреждения будут размещаться на упаковке или этикетке. Они представляют собой вертикальные полосы, каждая из которых соответствует одному из критически значимых пищевых веществ. В зависимости от содержания соли, сахара или жиров полоса должна быть окрашена в красный, желтый или зеленый цвет.

«Например, 0,7 г и более поваренной соли на 100 г мясной или рыбной продукции будет свидетельствовать о превышении суточной нормы потребления этого вещества и может быть выделено красной полоской с указанием точного содержания натрия. Зеленый цвет будет обозначать, что в 100 г продукта — 0,12 г соли и менее, — поясняют диетологи. — Диапазон же между этими значениями — средний уровень содержания соли, то есть желтый цвет „светофора“».

Следует отметить, что требования стандарта не будут распространяться на сырье и продукты с однородным составом, например сахар, сливочное масло, шпик. Также маркировку «светофор» не планируется наносить на упаковки питьевой воды, пищевых добавок и специализированной продукции (например, лечебной), а также кондитерских изделий, напитков с подсластителями и сыров. Что касается последних трех, в них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/06/17/novaya-markirovka-produktov-predupredit-o-soli-sahare-i-zhire
Опубликовано 17 июня 2019 в 11:57
Все новости

16.07.2019

Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
Twitter
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. В Москве полиция заинтересовалась секс-вечеринками 21842
  2. МВД Грузии объяснило, что произошло на границе с Азербайджаном 18645
  3. Под Самарой найден схрон с боевым оружием и патронами 15537
  4. Бывший молдавский премьер из тюрьмы раскрыл подробности «кражи века» 8414
  5. Вашингтон решил покончить с поставками СПГ из России в США 6398
  6. Грузинские депутаты попросили российских помочь им с абхазами и осетинами 6255
  7. На Алтае отдыхающие выловили из реки урну с прахом ветерана войны 5817
  8. Поклонской «удалось скинуть покров с этой духовной ловушки» — Иван Соловьев 5105
  9. The Diplomat: При партнерстве с США Монголия снова сможет перекроить мир 3151
  10. Санду: Демпартия Молдавии «спонсировала приднестровский режим» 3130
  1. Курсант с финским паспортом 4 года учился в престижном военном вузе России 85936
  2. Игорь Стрелков: Я сбил «Боинг» из «специальной баллистической рогатки» 80372
  3. Захарова ответила прибалтам: На своей земле устраиваем салюты, какие хотим 71172
  4. Цены на газ и СПГ из России довели литовский терминал до рекорда 67107
  5. Вашакмадзе, мать гея Габунии — заслуженная советская артистка, удивлена 43037
  6. В Донбассе произошло серьезное боестолкновение 40807
  7. «Офис и кота я беру на себя»: разоблачена инсценировка отравления Алибасова 33142
  8. Бахтадзе — Путину: «Фундаментально неправильная интерпретация фактов» 30172
  9. Поклонской «удалось скинуть покров с этой духовной ловушки» — Иван Соловьев 30072
  10. Эстония объявляет себя наследником устремлений Гитлера 28708
  1. Лозовский: Украина содрогнется, когда узнает всю правду о Майдане 153129
  2. Роберт Стуруа: Грузии больше нет 95336
  3. Отряд кораблей ВМФ России остановлен при прохождении Панамского канала 86928
  4. Курсант с финским паспортом 4 года учился в престижном военном вузе России 85936
  5. Игорь Стрелков: Я сбил «Боинг» из «специальной баллистической рогатки» 80372
  6. Захарова ответила прибалтам: На своей земле устраиваем салюты, какие хотим 71172
  7. Цены на газ и СПГ из России довели литовский терминал до рекорда 67107
  8. Из Турции экстренно эвакуировали российских туристок в тяжелом состоянии 64627
  9. Как китайский адмирал Лу потопил все американские авианосцы 59350
  10. Президент Грузии считает «неправильным» ответ России на ее заявления 56689
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами