• USD 64.07 +0.20
  • EUR 69.53 -0.45
  • BRENT 56.28 +6.74%

Новая маркировка продуктов предупредит о соли, сахаре и жире

Иллюстрация: news-factor.ru

ГОСТ на цветовую маркировку продуктов — так называемый светофор — планируется принять в октябре. Об этом сообщают «Известия», ссылаясь на информацию Росстандарта. Предполагается, что документ будет действовать на территории стран, входящих в Евразийский совет по стандартизации — России, Армении, Белоруссии, Казахстана, Киргизии, Таджикистана, Туркменистана и Узбекистана.

ФИЦ питания и биотехнологии уже подготовил окончательную версию документа. Согласно ему, цветовая маркировка на упаковке будет информировать потребителя о содержании сахара, соли и жиров в продуктах. Так, предупреждением о том, что их доля существенно превышает норму, станет красная полоска.

Пока производители будут использовать «светофор» добровольно, однако, как отмечает издание, участники рынка опасаются, что со временем маркировка станет обязательной. Это косвенно подтверждают и в ФИЦ питания: там отметили, что межгосударственный стандарт может послужить основой для создания нормативов в этой области.

Графические предупреждения будут размещаться на упаковке или этикетке. Они представляют собой вертикальные полосы, каждая из которых соответствует одному из критически значимых пищевых веществ. В зависимости от содержания соли, сахара или жиров полоса должна быть окрашена в красный, желтый или зеленый цвет.

«Например, 0,7 г и более поваренной соли на 100 г мясной или рыбной продукции будет свидетельствовать о превышении суточной нормы потребления этого вещества и может быть выделено красной полоской с указанием точного содержания натрия. Зеленый цвет будет обозначать, что в 100 г продукта — 0,12 г соли и менее, — поясняют диетологи. — Диапазон же между этими значениями — средний уровень содержания соли, то есть желтый цвет „светофора“».

Следует отметить, что требования стандарта не будут распространяться на сырье и продукты с однородным составом, например сахар, сливочное масло, шпик. Также маркировку «светофор» не планируется наносить на упаковки питьевой воды, пищевых добавок и специализированной продукции (например, лечебной), а также кондитерских изделий, напитков с подсластителями и сыров. Что касается последних трех, в них содержится заведомо большое количество критически значимых веществ.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/06/17/novaya-markirovka-produktov-predupredit-o-soli-sahare-i-zhire
Опубликовано 17 июня 2019 в 11:57
Все новости
Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
Facebook
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Синоптики предупредили, что на Москву надвигается «барическая пила» 110729
  2. В Финляндии предложили объединиться с Россией 43123
  3. Внук Назарбаева: «Я не хочу поднимать людей на революцию» 42570
  4. «Смерть мозга» генсека НАТО: климат, выбросы и новые русские ракеты 15643
  5. На «Северный поток — 2» вернулся крупнейший в мире камнеукладчик 14651
  6. Китайские врачи выяснили истинный срок инкубационного периода коронавируса 11998
  7. Бой под Нейрабом: Россия и Турция впервые столкнулись в Большом Идлибе 11153
  8. Крупнейшие банки массово спустили ставки по рублёвым вкладам 10504
  9. «Зрада» под Киевом — молодая мама ополчилась на русскоязычного педиатра 8204
  10. Штурм ломбардов: сотни казахстанцев попали в сети финансовой пирамиды 8130
  1. На «Северный поток — 2» вернулся крупнейший в мире камнеукладчик 316217
  2. В Белоруссии начали останавливаться крупнейшие промышленные предприятия 269238
  3. Кремль ответил Эрдогану: Наше удовлетворение иссякло после атак террористов 139490
  4. Синоптики предупредили, что на Москву надвигается «барическая пила» 114319
  5. Бой под Нейрабом: Россия и Турция впервые столкнулись в Большом Идлибе 107508
  6. Один на один с «Северным потоком»: последний год Миллера в «Газпроме»? 93269
  7. После погромов дунган в Казахстане опять пропагандируют многоженство 87257
  8. Американский броневик попытался опрокинуть «Тигр» в Сирии 58184
  9. Китайский Sohu: Белоруссия не хочет принимать от России С-400 даже в дар 55947
  10. «Белшина» сдулась? В Белоруссии остановлены три шинных завода 55515
  1. В знак благодарности: помилованная Иссахар подает иск на Россию в ЕСПЧ 375656
  2. На «Северный поток — 2» вернулся крупнейший в мире камнеукладчик 316217
  3. 16-летняя девушка умерла в Азербайджане через несколько дней после свадьбы 282576
  4. В Москве пыталась совершить суицид чемпионка мира Александра Солдатова 280867
  5. В Белоруссии начали останавливаться крупнейшие промышленные предприятия 269238
  6. Внук Назарбаева прогнозирует экономический кризис в Казахстане 230204
  7. К «Северному потоку — 2» присоединилось еще одно иностранное судно 147831
  8. Время кончилось: Россия намерена вернуть от США часть Берингова моря 144171
  9. Кремль ответил Эрдогану: Наше удовлетворение иссякло после атак террористов 139490
  10. Айсултан пошёл против Нурсултана: внук Назарбаева грозит разоблачениями 135934