• USD 66.17 +0.62
  • EUR 75.25 +0.16
  • BRENT 63.21 +1.08%

На фальсификат приходится 8−12% российского рынка «молочки»

Фото: milgrad.ru

Фальсификат составляет 8−12% от общего объема рынка молочной продукции в России. К такому выводу пришли по итогам совместной проверки Россельхознадзор, Роспотребнадзор и Роскачество.

«Выявлено, что от 20% до 62% продаваемой молочной продукции не соответствует установленным показателям (по молоку — 20%; по маслу — 36%; по творогу — 62%). И от 8% до 12% — фальсификат, в котором заявленные компоненты заменены на более дешевые (замена молочного жира растительными жирами, незаявленное использование сухого молока и другое)», — заявили в Минсельхозе агентству РИА «Новости».

▼ читать продолжение новости ▼

Чтобы решить проблему некачественных молочных продуктов на полках магазинов, предлагается создать единую информационную систему отслеживания продукции. Основой для нее должна стать уже действующая информационная система по ветеринарии, которую администрирует Россельхознадзор.

Одним из ее компонентов является система ветеринарной сертификации «Меркурий». Ранее сообщалось, что она работает с перебоями.

В середине мая Российский союза предприятий молочной отрасли проводил аналогичную проверку и выяснил, что из 5765 партий исследованной молочной продукции 1376 партий (23,8%) оказались фальсификатом.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2018/11/09/na-falsifikat-prihoditsya-812-rossiyskogo-rynka-molochki
Опубликовано 9 ноября 2018 в 14:15
Все новости

20.11.2018

Загрузить ещё
Ноябрь 2018
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
Twitter
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами