• USD 65.51 +0.26
  • EUR 75.11 +0.32
  • BRENT 76.24

Британские ученые составили список продуктов, вызывающих онкологию

«Раковый» рейтинг возглавило переработанное красное мясо

Исследователи из Великобритании составил список популярных продуктов и пищевых добавок, которые при частом употреблении могут спровоцировать онкологию. Данный перечень опубликовало издание Which?, которое специализируется на проверке качества потребительских товаров и услуг.

Согласно этому рейтингу, наибольшую опасность представляет переработанное красное мясо, в которое производители щедро добавляют вредные нитраты и нитриты. Всего 50 граммов бекона или ветчины в день, согласно данным ВОЗ, увеличивает риск развития рака кишечника на 18%.

В число факторов, которые значительно повышают риск появления онкологии, входят пестициды, пищевые добавки и искусственные подсластители, утверждает Международное агентство по изучению рака (МАИР). Вместе с тем на сегодняшний день наука не выявила прямой связи между их употреблением и раковыми заболеваниями.

▼ читать продолжение новости ▼

В дополнение к обработанному мясу на возникновение злокачественных опухолей оказывают влияние курение, избыточный вес, низкая активность, плохое питание и употребление алкоголя. Курение является фактором риска для по крайней мере 15 видов онкологии и является причиной около 15% случаев рака в Британии. Алкоголь является причиной около 3% случаев заболевания раком.

Для снижения вероятности заболевания раком журнал советует употреблять так называемые суперфуды: куркуму, зеленый чай, чернику, гранаты, жирную рыбу, разные овощи и фрукты, клетчатку. Однако в статье отмечается, что нет никаких «надежных» доказательств, подтверждающих их способность препятствовать онкологии. Также рекомендуется сохранять вес в пределах нормы и не курить.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2018/06/30/britanskie-uchenye-sostavili-spisok-produktov-vyzyvayushchih-onkologiyu
Опубликовано 30 июня 2018 в 17:41
Все новости

23.10.2018

Загрузить ещё
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами