На Украине резко вырастут цены на свинину

На Украине прогнозируют резкий рост цен на свинину из-за распространения африканской чумы свиней, передает «Время.ua».

По оценкам Ассоциации «Мясной отрасли», уже в 2027 году закупочные цены на живых свиней могут значительно превысить 100 грн за килограмм из-за сокращения поголовья.

В настоящее время средняя закупочная цена выросла на 4 грн за килограмм. На следующую неделю, с 26 октября по 1 ноября, эксперты прогнозируют стоимость живых свиней на уровне 72−73 грн за килограмм.

При этом ситуация существенно различается по регионам. В областях, где распространяется африканская чума свиней (АЧС), цены продолжают снижаться из-за избытка предложения. В ассоциации предполагают, что часть животных может быть инфицирована.

Эксперты предупреждают, что массовая потеря поголовья приведёт к дефициту свиней для переработки и дальнейшему подорожанию мяса для потребителей.

Проблема также затрагивает производителей зерна, поскольку свиноводческие предприятия являются одним из важных покупателей их продукции.

Представители отрасли призывают ускорить регистрацию вакцины против африканской чумы свиней на Украине.

По данным ассоциации, документы на регистрацию первой вакцины подали ещё в январе 2025 года, однако полевые испытания в стране до сих пор не начались.

Средняя закупочная цена живых свиней в Польше составляет около 50 грн за килограмм, тогда как на Украине прогнозируется 72−73 грн.

В ассоциации считают, что без эффективных мер по борьбе с заболеванием украинский рынок свинины может столкнуться с серьёзным дефицитом уже в следующем году.