Французам не хватает яиц — данные статистики

Во Франции яйца исчезают с полок супермаркетов страны. Об этом сообщает Euronews.

Сообщается, что на фоне снижения покупательной способности все больше французов заменяет мясо яйцами — спрос растет на 5% каждый год в течение последних трех лет. Однако их стоимость высока для потребителей, а производство растет недостаточно быстро. По оценкам аналитиков, во Франции каждый человек потребляет более 220 яиц в год. В общей сложности стране необходимо дополнительно производить 300 млн яиц ежегодно, но фермеры с этим не справляются.

По информации новостного портала L’Internaute, небольшое количество доставленных в магазины коробок с яйцами исчезает с полок всего за несколько секунд. Покупатели уже несколько недель сталкиваются с дефицитом яиц. При этом отмечается, что кризис нельзя объяснить ни движением фермеров против сделки с МЕРКОСУР, ни продолжающейся эпидемией птичьего гриппа. Как заявляют специалисты, нынешний дефицит связан с другими факторами: увеличением накладных расходов, ростом стоимости электроэнергии, повышением цен на сырье, используемого для кормления животных.