В Японии, как это ни парадоксально, заканчивается рис. Запасы истощаются, и власти винят не рост внутреннего потребления, а иностранных туристов. Об этом сообщает издание The Guardian.
Министерство сельского, лесного и рыбного хозяйства Японии сообщает, что запасы риса находятся на самом низком уровне как минимум за 25 лет. По данным ведомства, одна из причин снижения количества продукции — активное употребление в пищу многочисленными иностранными туристами.
Источник уточняет, что в июне 2024 года запасы риса в Японии упали до 1,56 млн тонн, до самого низкого уровня с 1999 года. Хироши Итакура из Министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства заявил, что причиной этого являются не только прожорливые иностранцы, но и жара в стране, нехватка воды и относительно низкая цена на этот вид зерна.
Тот же Итакура добавил — в первой половине 2024 года его страну посетили почти 18 млн туристов. Представитель министерства предположил, что каждый турист во время визита может съесть в среднем два блюда из риса в день. По его расчетам, это порождает дополнительный спрос до 51 тыс. тонн продукции.