Европе с ее новыми правилами грозит всеобщий дефицит куриных яиц

Европейский Союз планирует масштабные изменения в системе маркировки куриных яиц. Но представители отрасли считают, что это нанесет огромный вред — от дефицита на полках магазинов до повсеместного роста цен. Об этом предупреждает Польская торгово-промышленная палата и сообщает издание Gazeta.

Маркировка яиц должна будет осуществляться на месте производства в соответствии с новыми правилами. В настоящее время большинство европейских производителей делают это на сортировочных заводах, на этапе упаковки. Поэтому, если власти примут правила, это повлечет за собой «значительные сбои в работе внутреннего рынка».

«С торговой точки зрения это приведет к недостатку яиц и яйцесодержащей продукции на прилавках, а также к значительному росту их цен», — считают в организации.

Президент Польской торгово-промышленной палаты Мацей Пташинский также считает, что, если цены на яйца вырастут, «в долгосрочной перспективе это станет потенциальным инфляционным фактором». В торгово-промышленной палате уверены, что нет необходимости менять действующие правила, поскольку процедуры уже гарантируют полную отслеживаемость пути продукции от несушки до потребителя.