Белое сухое: на юге Испании нашли емкость с вином двухтысячелетней давности

При восстановительных работах в доме на юге Испании была найдена емкость с вином возрастом около 2 тыс. лет. Об этом пишет Journal of Archaeological Science.

«Находка в 2019 году в римской гробнице в городе Кармона, на юге Испании, урны возрастом около 2 тыс. лет, содержащей красноватую жидкость, оказалась довольно исключительной и неожиданной. Археохимическое исследование жидкости позволяет считать его старейшим древним вином, сохранившимся в жидком состоянии», — говорится в статье.

После химического анализа исследователи заключили, что найденное вино белое, при этом в нем нашли типичные для этого вида вин полифенолы, а также характерные минералы.

Исследователи отметили, что по химическому составу обнаруженное вино мало чем отличается от современных вин, производимых в настоящее время на юге Испании.