Один из богатейших людей мира — Билл Гейтс — вдруг увлекся одним из древнейших видов зерна, культивируемых человечеством. С его помощью он рассчитывает решить важную проблему человечества — мирового голода.
Речь, как сообщает издание Gazeta, о просе.
«Недавно я увлекся древним семейством злаков под названием просо», — написал Гейтс в соцсетях.
Долларовый миллиардер также уточнил, что просо выращивали еще 8,5−7 тысяч лет до нашей эры. Таким образом, эта культура является более старой, чем изобретение колеса и письменность.
«Поскольку изменение климата делает вегетационные периоды все более непредсказуемыми, такие культуры, как просо, будут становиться все более важными», — уточнил он.
В целом, уверен Билл Гейтс, именно просо может успешнее других культур адаптироваться к глобальному потеплению.