Поступающее в Россию из-за рубежа куриное яйцо в основном идет на переработку, заявил ТАСС зампредседателя правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
«Импорт, безусловно, дает дополнительное предложение товара, но, по нашим данным, оно в основном направляется в переработку», — сказал Леонов.
Он также отметил, что обеспечить ценовую стабильность на рынке скорее помогло партнерское заключение долгосрочных контрактов с федеральными розничными сетями по цене, гарантирующей доходность производства товарного яйца по году.
«На данный момент мы фиксируем снижение розничных цен: это признак того, что найдена равновесная точка спроса и предложения, и полка стабилизируется», — отметил Леонов.
По данным ассоциации, куриное яйцо в России продолжает дешеветь. На 2 февраля средняя розничная цена десятка яиц в России составляет 130,3 рубля, тогда как неделей ранее — 131,6 рубля.
Ранее газета «Известия» со ссылкой на ассоциацию и торговые сети сообщила, что импортные яйца не попали в сетевые магазины, в основном яйца были направлены на переработку. Издание уточняло, что такая продукция часто используется на производстве или для изготовления кондитерских и других товаров.