«Индекс биг-мака» по-турецки: в Анкаре зафиксирован рекордный рост цен на симиты

Популярные в Турции бублики, приготовленные с добавлением кунжута — симиты — заметно подорожали в Анкаре и в других крупных турецких городах. Об этом сообщает издание Sözcü.

Больше того, на турецкий «индекс биг-мака» обратили внимание на высшем уровне. Президент Торгово-промышленной палаты Анкары Саваш Делибаш уже заявил о централизованном регулировании — в столице Турции продавцов обязали ограничиться 10 лирами за один симит.

«В пятницу мы решили увеличить продажную цену на бублик с 10 лир до 15 лир. Позже мы провели оценку и решили, что цена в 15 лир слишком высока. С сегодняшнего дня мы решили отменить повышение», — сказал 30 января Делибаш.

ТПП Анкары продолжит сдерживать рост стоимости на симиты, пока сможет. Но для этого нужно будет регулировать расценки на муку, на аренду мест массовой продажи. Саваш Делибаш также принес извинения перед всеми согражданами, которые успели расстроиться из-за роста цен.