Единственное меню ужина первого класса с «Титаника» продали на аукционе

Единственный найденный до настоящего момента экземпляр меню с «Титаника» продан на аукционе за £84 тыс. (около $ 103 тыс.). Об этом сообщает The Guardian.

«Это был не совсем последний ужин на борту судна, но почти последний», — уточняет издание. На меню стоит дата — 11 апреля 1912 год.

В меню одного из ужинов для кают первого класса вошли: консоме «Ренессанс», крем-суп из спаржи, лосось под соусом голландез, молодая рыба, говяжья вырезка по-викториански, голуби «а-ля Годар», молодой барашек под мятным соусом, жареный цыпленок под хлебным соусом, говяжье филе под соусом из хрена, зеленый горошек, пюре из пастернака, вареный рис, картофель «Анна», отварной молодой картофель, утка под соусом из портвейна, салат, пудинг «Виктория», абрикосы «Бурдалу», а также французское мороженое.

Этот ужин подавался сразу после того, как «Титаник» покинул ирландский Квинстаун.

Меню напечатано на рифленой карточке с логотипом компании — владельца судна White Star Line, размером 16×11 см. На карточке видны повреждения от воды, однако найдено оно было в фотоальбоме 1960-х годов, который принадлежал Лену Стивенсону, историку сообщества в Доминионе, Новая Шотландия.

Менеджер аукционного дома Henry Aldridge & Son уверен, что еще несколько первоклассных меню с «Титаника» обязательно должны были уцелеть, но ни одного такого экземпляра пока не найдено.

«Я разговаривал с несколькими музеями по всему миру, а также с рядом наших коллекционеров Титаника, я нигде не могу найти другого», — сказал представитель аукциона.

Как сообщало EADaily, в мае текущего года ученые создали первую максимально подробную 3D модель «Титаника», затонувшего 111 лет назад. Более 200 часов специальные подводные аппараты изучали расположение и размеры обломков судна, которые лежат на глубине 3800 метров. Было выполнено более 700 тыс. изображений, что позволило смонтировать 3D-реконструкцию. Теперь «Титаник» можно рассмотреть так, как будто он лежит на суше.