Статистическое управление Европейского союза (Евростат) сообщило 25 октября о проблеме с пищевыми отходами в ЕС. Согласно первому отчету агентства по этой теме, в 2020 году домохозяйства произвели 55% пищевых отходов, что составило 70 кг на одного жителя, по сравнению с 57 кг для операторов пищевой цепочки.
Около 14 кг пищевых отходов на одного жителя образовалось на производстве, 23 кг — в обрабатывающей промышленности, 12 кг — в общепите и 9 кг — при распределении продуктов питания.
Общее количество пищевых отходов в ЕС составило почти 57 млн тонн, из которых количество продуктов, выброшенных в домашних хозяйствах, составило более 31 млн тонн.
Cогласно сообщениям специалистов, ЕС выбрасывает на свалки больше пищевых продуктов, чем импортирует из других стран. Как пишет Артур Нельсен на страницах The Guardian, около 153 миллионов тонн пищи растранжиривается ежегодно без всякой пользы. Это вдвое превышает предыдущую оценку (сделанную несколько лет назад) и на пятнадцать миллионов тонн больше всего теперешнего продовольственного импорта.
Не на той строне: евреи чуть не застрелили конгрессмена США вместе с охраной
Все гурманы читают этикетку: в России обновлен ГОСТ на красную икру
К объявленному иноагентом политику Надеждину* пришла полиция
До Забайкалья добирается дорогое топливо: цены в разы выше, чем на бирже
В Эстонии сократилось число желающих содержать Киев и вводить санкции против России
Милитаризация не пошла на пользу: Европа проигрывает конкурентам в космической гонке