Торговые сети начинают продавать просроченные продукты питания

Продажи просроченных продуктов питания начинают российские ретейлеры. «Магнит» первым приступил к поиску покупателей на такой товар. Об этом сказано в документах компании об управлении устойчивым развитием.

«Мы начали поиск покупателей на продукты питания, которые утратили свои потребительские свойства: выбраны партнеры и заключаются договоры. В рамках этого проекта мы разработали схему списания и регистрации продуктов с истекшим сроком годности, которые продолжают иметь ценность», — указано в материалах «Магнита».

Как пишут «Известия», в продуктах, которые уже нельзя употреблять в пищу, заинтересованы производители кормов и удобрений, но пока с точки зрения законодательства просрочка — опасная продукция. Ее можно передать на переработку, оплатив саму услугу, и лишь после подтверждения безопасности продуктов в ходе экспертизы, добавили в Российском экологическом операторе (РЭО).

В документах «Магнита» уточнено: еще летом прошлого года компания запустила проект по экологическому аудиту отходов, которые копятся в контейнерах магазинов. Такая практика появилась в 36 торговых точках четырех регионов, ее продолжают и в этом году.