Единые «Стандарты Кавказского гостеприимства» утверждены приказами органов исполнительной власти в сфере туризма Ставропольского края, Карачаево-Черкесии, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Дагестана, Северной Осетии, Чечни, а также Адыгеи.
Как уточнил министр Чечни по туризму Муслим Байтазиев, единые стандарты кавказского гостеприимства приняты в рамках реализации нового туристического проекта «Кавказ Gran Turismo».
«Проект устойчивого развития туризма на Северном Кавказе реализуется в рамках соглашения подписанного министрами туризма восьми регионов 8 апреля в Дербенте. Представленный документ является результатом совместной работы регионов Северного Кавказа, направленной на повышение уровня сервиса и качества услуг, оказываемых индустрией гостеприимства макрорегиона», — цитирует Байтазиева «Чечня сегодня».
Проект объединяет усилия регионов СКФО и Республики Адыгея по развитию и продвижению туристического потенциала Северного Кавказа. По словам Байтазиева, «Стандарты» разработаны в соответствии с правилами предоставления гостиничных услуг в виде методических рекомендаций и являются пошаговой инструкцией добровольного внедрения стандартов качества услуг, единых на всем Северном Кавказе.
«На Кавказе началась большая совместная работа регионов по развитию туризма, и это сигнал всей туриндустрии СКФО о важности повышения уровня сервиса на основе кавказских традиций гостеприимства», — подчеркнул он.
Единые «Стандарты Кавказского гостеприимства» включают четыре основных раздела, регламентирующих работу коллективных средств размещения:
- Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой приема и размещения.
- Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой содержания номерного фонда.
- Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой питания.
- Базовый операционный стандарт качества оказания услуг службой благоустройства территории.