«Kinder-сальмонелла»: шоколадная фабрика в Бельгии может возобновить работу

Шоколадная фабрика, закрытая в Бельгии из-за сальмонеллы, может возобновить свою работу. При наличии условного разрешения производство возобновят на заводе итальянской кондитерской группы Ferrero в Арлоне (Бельгия), который был закрыт в начале апреля из-за заражения готовой продукции сальмонеллой.

Бельгийское управление здравоохранения объявило в пятницу, что завод в Арлоне может начать производство в течение трехмесячного испытательного периода под чрезвычайно строгим гигиеническим надзором. В течение этого периода постоянно проверяется сырье, а также производятся только отдельные партии готовой продукции. Продукция может быть выпущена на рынок только в том случае, если тесты покажут адекватный результат.

Случай произошел в апреле, но бактерия, вызывающая кишечную инфекцию, была обнаружена еще 15 декабря 2021 года на фабрике в Арлоне. Все шоколадные изделия, произведенные там — Киндер-сюрприз, Шоко-бон, мини-яйца — были отозваны. Европейский центр по профилактике и контролю заболеваний (ECDC) недавно объявил, что к 3 июня в ЕС и Великобритании было выявлено 370 подтвержденных и 22 вероятных случая заболевания сальмонеллой из-за употребления шоколада.

Итальянский гигант, известный своими брендами Nutella и Kinder, подтвердил в пятницу, что получил условную лицензию на перезапуск производства в Арлоне. Директор Ferrero Group Энн Эдвардс сообщила СМИ, что повторное открытие фабрики стало возможным после тщательной очистки и проверки безопасности пищевых продуктов. По ее словам, было проведено более 1800 тестов контроля качества, заменено или очищено около 10 тысяч деталей машин. «Мы сделали все, что могли, чтобы это не повторилось», — сказала она. Директор Ferrero Group признала, что «произошедшее чрезвычайно серьезно», и неоднократно принесла извинения потребителям от имени своей компании.

Дело также было расследовано в Бельгии в апреле, поскольку власти подозревали, что Ferrero Group слишком медленно реагирует на проблему, выявленную в декабре прошлого года. Разбирательство проводится, среди прочего, за несоблюдение обязательств по отслеживанию в пищевой цепочке, за несоблюдение законодательных положений о безопасности и гигиене пищевых продуктов, а также за не предоставление помощи человеку, находящемуся в опасности.