Меню
  • $ 86.63 -1.57
  • 90.98 -0.85
  • ¥ 11.94 -0.17

Япония переориентируется с риса на пшеницу: кризис изменил аграрный вектор страны

Согласно правительственному опросу, всë больше японских фермеров планируют сократить производство риса и переключиться на пшеницу и сою в этом году на фоне роста цен на зерно, вызванного вооружëнным конфликтом на Украине, сообщает сегодня, 13 июня, газета Japan Today.

По состоянию на конец апреля, из 47 префектур Японии 37 заявили, что они сократят посевные площади для культивирования риса по сравнению с годом ранее. В предыдущем январском опросе только 22 префектуры ответили аналогичным образом, говорится в отчëте министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства страны.

▼ читать продолжение новости ▼
«Всë больше фермеров переключаются на производство пшеницы и сои, поскольку мировые цены на них растут», — указали в японском ведомстве, добавив, что спрос на такие культуры, производимые в третьей по величине экономике мира, уже высок.

В настоящее время 80 процентов пшеницы и 90 процентов сои, используемых и потребляемых в Японии, импортируются, и цены на них резко выросли, поскольку Россия и Украина являются их основными производителями. Напротив, потребление и цена риса в Японии имеют тенденцию к снижению с 1962 финансового года по мере диверсификации образа жизни и сокращения населения страны. Пандемия коронавирусной инфекции Covid-19 ещë больше снизили потребление из-за низкого спроса со стороны местных ресторанов, часы работы которых были ограничены, отмечает издание.

▼ читать продолжение новости ▼

Среди 47 префектур Японии ни одна не планировала расширять производство кулинарного риса, в то время как десять регионов страны восходящего солнца заявили, что они будут производить примерно на том же уровне, что и в предыдущем году.

Из 37 префектур, которые сократят производство риса, три, включая Хоккайдо, крупного производителя на севере Японии, заявили, что производство снизится более чем на 5% по сравнению с прошлым годом. В четырëх префектурах производство сократится на 3−5%, а в тридцати, например, в префектуре Ниигата к северо-западу от Токио, оно уменьшится на 1−3%.

По оценкам японского аграрного ведомства, общая площадь, отведëнная для выращивания кулинарного риса в стране, уменьшится на 35 000 га, но рекомендуется сократить еë ещë на 4 000 га, чтобы снизить производство до уровня спроса — около 6,75 млн тонн.

Как сообщало EADaily, японские потребители готовятся к резкому повышению цен на хлеб и продукты из пшеницы в ближайшие месяцы. Рост цен на пшеницу, которую правительство страны продаëт частным мукомольным компаниям, является самым высоким почти за 14 лет, стоимостный скачок измеряется около 50%, по сравнению с 2020 годом. Это происходит на фоне растущей обеспокоенности по поводу неурожаев в странах, поставляющих пшеницу в Японию, и последствий российской военной операции на Украине. На долю России и Украины в совокупности приходится 29% мирового экспорта пшеницы.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2022/06/13/yaponiya-pereorientiruetsya-s-risa-na-pshenicu-krizis-izmenil-agrarnyy-vektor-strany
Опубликовано 13 июня 2022 в 09:38
ТОП-10
  • Сейчас
  • Сутки
  • Неделя
  1. В Белоруссии решили изменить замысел празднования Дня Победы 9 мая
  2. «Последние дни фюрера в бункере»: британцы уверены, что Украина стала страной-пешкой
  3. «Крысы с зеленого корабля»: зачем Ермак и Рада подставили Зеленского перед США и ЕС
  4. «Желудок победил политику» — в Грузии продают только непропеченный хлеб
  5. В зоне СВО погиб воевавший за ВСУ актер Алексей Самойленко
  6. Варшава подсчитала потери, понесенные из-за поддержки Киева
  7. После президентских выборов Польша введёт войска на Украину — мэр Львова
  8. Без предупреждения: серия взрывов произошла в Харькове
  9. Италия, Португалия и Испания против выделения Киеву пакета на $ 20 млрд — Politico
  10. Грабёж открывает перспективы прогресса: Джонсон призвал Киев подписать сделку с США
  1. Варшава подсчитала потери, понесенные из-за поддержки Киева 59325
  2. Диверсия и позор: Первый канал вырезал песни «Русские» и «Небо славян» из концерта 45354
  3. США убрали из проекта соглашения с Киевом по ископаемым пункт о 100%-м контроле — FT 37800
  4. Фон дер Ляйен обнаружила невиданный доселе эффект санкций на экономику России 29649
  5. Пахан Зеля и общак ЕС, шиш без масла, Мерц без НАТО: утренний кофе с EADaily 29617
  6. В Белоруссии решили изменить замысел празднования Дня Победы 9 мая 28867
  7. «Здесь русских не на дух»: им «Небо славян» костью в нёбо вонзилось — мнение 23994
  8. Пока шли выборы: в Германии завершился громкий «скандал с сандалиями» 23522
  9. Штрафы и просрочки по кредитам: сбежавшему актеру-террористу заблокировали счета в РФ 22191
  10. «Желудок победил политику» — в Грузии продают только непропеченный хлеб 21372
  1. Россия отказала Литве в рассмотрении запросов об истребовании документов 597939
  2. Бывшая ведущая Первого канала объявлена иноагентом 315862
  3. Китай почти полностью обанкротил целую отрасль промышленности Восточной Европы 274571
  4. В Эстонии задумались: как дешевая финская электроэнергия стала дорогой для Прибалтики 174697
  5. Таинственный миллиардер решил купить завод по производству эксклюзивной водки в ЕС 160153
  6. США убрали из проекта соглашения с Киевом по ископаемым пункт о 100%-м контроле — FT 144416
  7. Госструктуры США заточены под бизнес-интересы Сороса: как USAID оплатил выборы Санду 134969
  8. ВСУ не могут выйти: ВС России вошли в село Улаклы в андреевском «мешке» — Мучной 124410
  9. Тысячи польских фермеров столкнулись с запретом эксплуатировать трактора «Беларусь» 110152
  10. «Ноль — Украина официально ничего не должна США»: Зеленский и банки ограбили Америку 98368
Все новости
Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
ВКонтакте