Меню
  • USD 76.91
  • EUR 87.11
  • BRENT 88.90 +1.12%

«Забодай Грету корова!»: кем пахнет ваш гамбургер

Кулинарная «таблица Меделеева». Иллюстрация: «Фейсбук»

Вы не поверите, но немецкие ученые безапелляционно утверждают: выбросы углекислого газа, «производимые мясной промышленностью, способствуют изменению климата».

Более того, по данным Продовольственной организации ООН, углеродный след от сельскохозяйственного содержания животных составляет почти пятнадцать процентов всех выбросов парниковых газов.

Соответственно, в докладе Межправительственной группы экспертов по изменению климата (МГЭИК) отмечено, что соблюдение веганской или вегетарианской диеты способствует смягчению последствий изменения климата.

Вот поэтому-то с начала октября нынешнего года мясные и рыбные блюда в меню немецких университетских столовых составят лишь четыре процента, а по понедельникам их не будет совсем.

Например, вместо известного в Германии карривурста (жареная сарделька со специальным соусом на базе кетчупа или томатной пасты с порошком карри) станут подавать салаты.

Как утверждает портал popmech.ru, первая берлинская вегетарианская столовая для студентов открылась в Берлинском техническом университете два года назад. Причем такая безмясная диета оказалась настолько популярной, что ФРГ возглавила список стран-веганов в международном исследовании пищевых привычек.

Статистика свидетельствует: 2,6 миллиона человек (около 3,2% населения) являются веганами и порядка 3,6 миллиона (4,4%) — вегетарианцы. Но и этого немцам показалось мало, и они пошли дальше в своих «зеленых устремлениях». Теперь в меню корпоративных столовых указывают не только калорийность блюда, но и количество углекислого газа, вырвавшегося в атмосферу при создании вашего бифштекса.

Зная немецкую пунктуальность, вопрос, как они подсчитали итоговый результат, не возникает. Интересует другое: что дальше и как поступят по итогу с коровами?

EADaily рассказывало о нормативах светло-зеленого будущего. Из одежды можно будет позволить купить две пары джинсов и три рубашки в год. Если говорить о спорте и развлечениях, то, чтобы уложиться в норму Парижского соглашения, человек сможет себе позволить занятия на беговой дорожке в спортзале три раза в неделю по тридцать минут, а также просмотр телевизора или пользование интернетом — два часа в день. С отключением компьютерных и видеоигр.

Теперь вот и до буренок добрались. Вот же, Гретово племя. Возьмут планету измором, неугомонные!

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2021/12/09/zaboday-gretu-korova-kem-pahnet-vash-gamburger
Опубликовано 9 декабря 2021 в 22:56
Все новости

18.01.2022

Загрузить ещё
Опрос
Нужно ли Сергею Шойгу ехать по приглашению в Лондон?
Результаты опросов
ВКонтакте