Прогнозы на урожай ржи: будет меньше, но лучше

В этом году в России будет собрано около 2 млн тонн ржи, возможно, немного меньше. Таковы прогнозы аналитической компании «ПроЗерно».

«Это не лучший урожай для нашей страны, он даже несколько ниже среднемноголетнего уровня в 2,2 млн тонн, но выше, чем в провальном 2019-м, когда урожай этой агрокультуры составил 1,4 млн тонн», — цитирует издание «Агроинвестор» комментарий гендиректора компании Владимира Петриченко.

По оценке эксперта, собранного объема достаточно, чтобы полностью обеспечить потребности мукомольной промышленности в стране: без профицита, но и без острого дефицита.

Согласно предварительным данным Центра оценки качества зерна (ЦОКЗ), валовой сбор ржи в 34 регионах обследования составил 2 млн тонн, что соответствует уровню прошлого года. К 22 ноября доля продовольственной ржи (1−3 классов) в обследованном урожае составила 93,5%, а доля высококачественной ржи (1−2 классов) достигла 72,5%, что значительно выше уровня прошлого года и является лучшим показателем за последние десять лет.

«Стоит отметить, что при пересчете доли ржи 1−2 классов на валовой сбор, объем высококачественной ржи в этом году составил 1,4 млн тонн, что находится на уровне прошлогоднего показателя и на 9% превышает средний урожай такого зерна за последние пять лет», — констатирует представитель ЦОКЗ.