Узбекистан лидирует в «Армейской кухне» на АрМИ-2021

Узбекские военные повара отличились в приготовлении рыбных блюд и закусок на втором этапе конкурса, сообщает сегодня, 27 августа, ИА «Sputnik Узбекистан».

На полигоне «Фориш» проходит второй этап состязаний «Армейская кухня» в рамках Международных военных игр «АрМИ-2021». Второй день конкурса был «рыбным». Участникам нужно было приготовить по произвольной рецептуре холодную закуску, первое, второе блюда и напиток из расчета на 20 человек на полевой кухне из выданных организаторами продуктов.

Узбекские военные повара показали лучший результат, набрав 190 баллов. У России — 181 балл. На третьем месте — Белоруссия с результатом 159 баллов.

Конкурс «Армейская кухня» проходит на полигоне «Фориш». На первом этапе участники показывали уровень огневой подготовки. Им нужно было поразить из автомата мишень на расстоянии 100 метров. Сборная Узбекистана и здесь заняла первое место с результатом 89,5 балла.

Второй этап конкурса — приготовление пищи — длится три дня. В первый день команды готовят блюда из мяса, во второй — из рыбы, в третий — пекут хлебобулочные изделия. Мясные блюда узбекские повара также приготовили лучше всех, их результат — 188 баллов.

На третьем этапе соревнований участникам предстоит готовить не по свободному, а по утвержденному организаторами рецепту. Кроме того, команды из разных стран также проведут мастер-классы по приготовлению своей национальной кухни.