Овсянка отменяется: диетолог рассказала, почему в жару опасно есть кашу

Врач-диетолог Нурия Дианова предупредила, что в тридцатиградусную жару не следует готовить себе на завтрак манную кашу или овсянку на молоке.

Как пояснила эксперт в интервью радио Sputnik, при высокой температуре воздуха человек обычно не нуждается в таком количестве пищи, как в привычных условиях. Однако, после некоторых блюд, например, после манной каши на завтрак, быстро возникает иллюзия голода.

«В условиях жары есть такой своеобразный момент, что вам может захотеться есть опять, но еда „не полезет“», — отметила диетолог.

«Манная каша слишком быстро усваивается организмом, — пояснила она. Любая другая крупа чуть-чуть медленнее перерабатывается, соответственно, дольше насыщает человека».

Выбрав крупу для каши, стоит отказаться от использования молока при ее приготовлении, добавила диетолог.

«Летом всегда есть риск, что каша на молоке испортится быстрее, чем каша на воде», — поясняет эксперт.