Усилен контроль за продукцией из Белоруссии — найдены опасные бактерии

Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля в отношении 11 белорусских предприятий, обнаружив в продукции трех из них бактерии группы кишечной палочки.

Как следует из материалов ведомства, опасные бактерии обнаружены в питьевом молоке, произведенном на ОАО «Здравушка-милк», в твороге ОАО «Шкловский маслодельный завод», а также в говядине, которая производится на ООО «Мясокомбинат Ляховичи». Кроме того, в молоке «Здравушка-милк» и говядине «Мясокомбината Ляховичи» выявлено превышение общей микробной обсемененности (количество мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, КМАФАнМ), а в твороге «Шкловского маслодельного завода» — превышение содержания дрожжей.

Режим усиленного лабораторного контроля вводится также в отношении Любанского филиала «Слуцкого сыродельного комбината» (в сливочном масле выявлена сорбиновая кислота), в отношении «Пекалин-М», где обраружено превышение КМАФАнМа в говядине, в отношении «Слуцкого мясокомбината» (в говядине найдены бактерии рода Listeria monocytogenes).

Кроме того, усилен контроль за продукцией Стародорожского производственного участка «Слуцкого сыродельного комбината» — в произведенном там сливочном масле нашли превышение КМАФАнМа, а также в отношении филиала «Лепельский молочноконсервный комбинат» ОАО «Витебский мясокомбинат» — по той же причине.

«В связи с выявлением нарушений ветеринарно-санитарных требований Евразийского экономического союза в продукции предприятий Республики Беларусь Россельхознадзор вводит режим усиленного лабораторного контроля», — говорится в сообщении ведомства.