• USD 73.47
  • EUR 86.28
  • BRENT 44.96

В копченой скумбрии в магазинах нашли кишечную палочку и опасную микрофлору

Иллюстрация: ikrab.club

Эксперты «Росконтроля» проверили скумбрию холодного копчения, продающуюся на полках российских магазинов. Как сообщается в результатах исследования, опубликованных организацией, всего экспертизу прошла продукция пяти брендов — Fish Fabric, СТМ, «Балтийский берег», «А`море» и Billa. В итоге ни один продукт не смог пройти тест на безопасность.

Согласно результатам исследования, вся проверенная рыба не соответствует обязательным требованиям по микробиологическим показателям — в ней более чем в 16 раз превышено допустимый уровень «обсемененности мезофильной микрофлорой». Более того, в скумбрии производителей СТМ, «Балтийский берег» и Billa были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

«Употребление в пищу обсемененной микроорганизмами продукции может вызвать кишечную инфекцию или пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. В наибольшей степени восприимчивы к развитию патологии пожилые люди, а также лица с ослабленном иммунитетом», —предупреждает специалист экспертного центра Союза потребителей Наталья Болотова.
Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/12/06/v-kopchenoy-skumbrii-v-magazinah-nashli-kishechnuyu-palochku-i-opasnuyu-mikrofloru
Опубликовано 6 декабря 2019 в 11:13
Добавьте EAD в свои источники:Яндекс-Новости Google News
Все новости

10.08.2020

Загрузить ещё
Опрос
Верите ли Вы, что на выборах президента Белоруссии не было нарушений?
Результаты опросов
ВКонтакте
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Лукашенко: Владимир Путин прислал письмо с фактами о задержанных 24796
  2. Осенью коронавирус будет поражать самых «сознательных» граждан — эксперт 23303
  3. Родченков сдал американских спортсменов 18765
  4. «Нафтогаз» сорвал проект превращения Украины в хаб для СПГ из США 10278
  5. Умер военный преступник Андрей Гергерт, главарь «Правого сектора» 10255
  6. Выборы в Белоруссии — 9 августа точка поставлена не будет 6440
  7. Помощник президента Абхазии на своем джипе снес ворота на границе с Россией 6272
  8. Мир предупредили о катастрофе страшнее Covid-19: события ночи 7 августа 5961
  9. Лукашенко в тупике, Москва снова переиграла Минск — интервью с экспертом 5879
  10. Лукашенко и Путин играют пьесу в четыре руки, но один из них этого не знает 5146
  1. Мир предупредили о катастрофе страшнее Covid-19: события ночи 7 августа 319875
  2. Лукашенко в тупике, Москва снова переиграла Минск — интервью с экспертом 232213
  3. CNBC: Пока США заняты Китаем, главный сюрприз Западу сделает Путин 174331
  4. Выборы в Белоруссии — 9 августа точка поставлена не будет 100139
  5. Лукашенко и Путин играют пьесу в четыре руки, но один из них этого не знает 91157
  6. «Синьхуа»: Первая группа китайских военных отправилась в Россию 76855
  7. Стало известно отношение младшего сына Лукашенко к власти 67964
  8. Умер военный преступник Андрей Гергерт, главарь «Правого сектора» 65717
  9. Гейтс предупредил мир о катастрофе, которая будет хуже коронавируса 61114
  10. Стало известно, сколько людей на самом деле умирает от Covid в Казахстане 55996
  1. От Харькова до Львова: Зеленский в трех днях от Большой гражданской войны 397284
  2. В ВОЗ считают, что «загадочная казахская пневмония» — это все же Covid-19 367938
  3. Мир предупредили о катастрофе страшнее Covid-19: события ночи 7 августа 319875
  4. Лукашенко в тупике, Москва снова переиграла Минск — интервью с экспертом 232213
  5. CNBC: Пока США заняты Китаем, главный сюрприз Западу сделает Путин 177606
  6. Рекордную закупку КНР сравнили с «русским зерновым ограблением» США в 70-х 172445
  7. Алиев: Кричали тысячи, а обратились в военкоматы только полторы сотни 154926
  8. Кадыров и его 14 детей ответили Помпео: «Мы принимаем бой» 154721
  9. Израиль хочет строить в Чечне центры для беженцев из Африки 132753
  10. Умер военный преступник Андрей Гергерт, главарь «Правого сектора» 121147