• USD 61.98 -0.15
  • EUR 68.64 -0.03
  • BRENT 63.11 +3.63%

В копченой скумбрии в магазинах нашли кишечную палочку и опасную микрофлору

Иллюстрация: ikrab.club

Эксперты «Росконтроля» проверили скумбрию холодного копчения, продающуюся на полках российских магазинов. Как сообщается в результатах исследования, опубликованных организацией, всего экспертизу прошла продукция пяти брендов — Fish Fabric, СТМ, «Балтийский берег», «А`море» и Billa. В итоге ни один продукт не смог пройти тест на безопасность.

Согласно результатам исследования, вся проверенная рыба не соответствует обязательным требованиям по микробиологическим показателям — в ней более чем в 16 раз превышено допустимый уровень «обсемененности мезофильной микрофлорой». Более того, в скумбрии производителей СТМ, «Балтийский берег» и Billa были обнаружены бактерии группы кишечной палочки.

«Употребление в пищу обсемененной микроорганизмами продукции может вызвать кишечную инфекцию или пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. В наибольшей степени восприимчивы к развитию патологии пожилые люди, а также лица с ослабленном иммунитетом», —предупреждает специалист экспертного центра Союза потребителей Наталья Болотова.
Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/12/06/v-kopchenoy-skumbrii-v-magazinah-nashli-kishechnuyu-palochku-i-opasnuyu-mikrofloru
Опубликовано 6 декабря 2019 в 11:13
Все новости
Загрузить ещё
Одноклассники
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Иностранные суда продолжают работать на «Северном потоке — 2» 75665
  2. Эксперты предупредили, что банковским вкладам россиян приходит конец 61872
  3. Молдавия готова продолжить «войну номеров», но под ответственность Украины 24245
  4. «Газпром» заплатит за пустой Трансбалканский газопровод до 2030 года 17780
  5. Комфортная неизбежность. Новый глава ФНС сказал, что ждёт налогоплательщика 16450
  6. Внук Назарбаева заявил, что его хотят убить 12965
  7. Зеленский рассказал израильтянам, чьими именами нужно называть улицы 8402
  8. В Грузии призвали начать расследование в отношении американских организаций 7983
  9. СМИ: ВКС России обрушились на террористов в Алеппо крупнейшей атакой 7322
  10. Еще одна юная украинка выставила на продажу свою девственность 7288
  1. Эксперты предупредили, что банковским вкладам россиян приходит конец 179755
  2. Иностранные суда продолжают работать на «Северном потоке — 2» 76494
  3. В сирийском Алеппо идут тяжёлые бои: ВКС России бьют по террористам 71526
  4. Американцы пытались заблокировать российский патруль в Сирии 69943
  5. Комфортная неизбежность. Новый глава ФНС сказал, что ждёт налогоплательщика 61987
  6. Польша возмутилась рассекреченными в России документами по Варшаве 53733
  7. «Точка невозврата пройдена»: как Европа будет признавать Крым российским 48525
  8. «Газпром» заплатит за пустой Трансбалканский газопровод до 2030 года 39704
  9. Грузия попросит помощи у России в случае войны США с Ираном — эксперт 32858
  10. Белорусское эхо послания Путина 32748
  1. Туристы массово уезжают с горнолыжных курортов Грузии 542681
  2. СМИ: Военные России и США вступили в рукопашную на северо-востоке Сирии 212317
  3. В Москве в роддоме № 27 травмировали новорожденных, заведующая арестована 204394
  4. Эксперты предупредили, что банковским вкладам россиян приходит конец 179755
  5. Российская фигуристка разбилась на репетиции открытия юношеской Олимпиады 172091
  6. Грузия попросит помощи у России в случае войны США с Ираном — эксперт 136927
  7. Осуждающую Путина резолюцию отказался поддержать лишь один депутат Польши 125550
  8. СНБО: Наш Boeing в Иране сбила российская ракета 119929
  9. Выигравшую в «Столото» 1 млрд заподозрили в связях с владельцем компании 96560
  10. «Северный поток — 2» покинули не все иностранные суда 96033