• USD 62.90 -0.09
  • EUR 69.92 +0.04
  • BRENT 64.96 +0.61%

В Армении открылась русская гастрономическая неделя: без борща и пельменей

Российская гастрономическая неделя, проходящая в Ереване с 2 по 6 декабря, откроет армянам секреты кулинарии Русского Севера. Об этом на пресс-конференции в армянской столице заявил в понедельник организатор Российской гастрономической недели, президент Международного эногастрономического центра (МЭЦ, Москва) Леонид Гелибтерман.

Мероприятие проходит с 2015 года в ряде стран, но в Армении — впервые. По словам организаторов проекта, Армению выбрали в первую очередь потому, что в России её воспринимают как дружественную и братскую страну, передаёт агентство Sputnik.

Помимо прочего, мероприятие, как отмечают его организаторы, призвано сломать стереотипы и открыть для себя настоящую кухню двух народов. «Здесь не будет пельменей, борща, селедки под шубой и даже салата «Оливье», но будут блюда поморской, ненецкой, псковской кухни. Всё будет красиво и с душой», — отметил Гелибтерман.

Он рассказал, что возникли некоторые сложности, связанные с продуктами, поскольку в Армении было сложно найти, к примеру, щучью икру или утиную грудку. Но взамен русские кулинары открыли для себя в армянских магазинах настоящий рай качественных и доступных продуктов, сказал глава МЭЦ.

Президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, проработавший более трёх десятков лет на кремлевской кухне, отметил, что впервые посетил Армению во время Спитакского землетрясения в 1988 году и хорошо знаком с армянской кухней. В беседах с коллегами Беляев понял, что сельские кухни двух стран на самом деле очень похожи. Он выразил готовность и после гастрономической недели сотрудничать с армянскими коллегами, подписать меморандум о сотрудничестве и устроить кулинарный чемпионат.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/12/02/v-armenii-otkrylas-russkaya-gastronomicheskaya-nedelya-bez-borshcha-i-pelmeney
Опубликовано 2 декабря 2019 в 14:28
Все новости

15.12.2019

Загрузить ещё
Декабрь 2019
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. В Казани официально зарегистрировали брак трансгендеров 28826
  2. Pioneering Spirit уложил половину датского участка «Северного потока-2» 27963
  3. Это не чемпионат, а позор: сборная России по киберспорту покинула Сеул 15094
  4. София Ротару отказывается от концертов в России 6326
  5. Спасибо Байдену за это: «Сила Сибири» озадачивает поставщиков СПГ в Китай 4996
  6. Меркель Макрону: «Мне надоело убирать за тобой» 4274
  7. «Путь Грузии к Европе»: в центре Тбилиси прошел многотысячный митинг 3747
  8. Стой! Дальше дороги нет: сирийские военные развернули американскую колонну 3124
  9. Задержана экс-прокурор Владикавказа Швецова: заказное убийство следователя 2879
  10. Ученые выяснили, какие продукты вызывают бессонницу 2457
  1. Шахназаров: Вопрос коридора в Калининград можно было легко решить в 1991 г. 59799
  2. Зарождающийся фашизм: в Киргизии нацию поставили выше прав человека 47162
  3. Слова Путина о террористе Хангошвили возмутили депутата бундестага 47129
  4. Кто стёр файлы в базе данных Московской антидопинговой лаборатории? 47005
  5. Это не чемпионат, а позор: сборная России по киберспорту покинула Сеул 44930
  6. Север Азербайджана радикализируется: названо число боевиков из страны 39771
  7. В Москве обнаружили мертвыми издателя «Тинькофф-журнала» и его жену 37477
  8. Разоблачение Греты Тунберг — «несчастное детство» на стуле за 9450 евро 35364
  9. До конца укладки «Северного потока-2» осталось 100 километров 34426
  10. Спасибо Байдену за это: «Сила Сибири» озадачивает поставщиков СПГ в Китай 33105
  1. Вовк о приезде Ротару: Понимаю, деньги нужны, но совесть-то должна быть? 126006
  2. Никита Михалков ответил на вопрос, что будет после Путина 116495
  3. СМИ: Воры в законе съедутся в Армению обсудить закон о борьбе с ними 79357
  4. Разоблачение Греты Тунберг — «несчастное детство» на стуле за 9450 евро 78860
  5. Меркель Макрону: «Мне надоело убирать за тобой» 60424
  6. Шахназаров: Вопрос коридора в Калининград можно было легко решить в 1991 г. 59799
  7. «Интересует свежая кровь»: «дочери офицеров» снова атакуют соцсети Крыма 50782
  8. Ашота Боляна убили в Москве прицельными выстрелами в голову: подробности 50736
  9. Граждан Азербайджана массово депортируют из Германии 49202
  10. Зарождающийся фашизм: в Киргизии нацию поставили выше прав человека 47162