• USD 73.71
  • EUR 86.84
  • BRENT 45.26 -0.11%

В Армении открылась русская гастрономическая неделя: без борща и пельменей

Российская гастрономическая неделя, проходящая в Ереване с 2 по 6 декабря, откроет армянам секреты кулинарии Русского Севера. Об этом на пресс-конференции в армянской столице заявил в понедельник организатор Российской гастрономической недели, президент Международного эногастрономического центра (МЭЦ, Москва) Леонид Гелибтерман.

Мероприятие проходит с 2015 года в ряде стран, но в Армении — впервые. По словам организаторов проекта, Армению выбрали в первую очередь потому, что в России её воспринимают как дружественную и братскую страну, передаёт агентство Sputnik.

Помимо прочего, мероприятие, как отмечают его организаторы, призвано сломать стереотипы и открыть для себя настоящую кухню двух народов. «Здесь не будет пельменей, борща, селедки под шубой и даже салата «Оливье», но будут блюда поморской, ненецкой, псковской кухни. Всё будет красиво и с душой», — отметил Гелибтерман.

Он рассказал, что возникли некоторые сложности, связанные с продуктами, поскольку в Армении было сложно найти, к примеру, щучью икру или утиную грудку. Но взамен русские кулинары открыли для себя в армянских магазинах настоящий рай качественных и доступных продуктов, сказал глава МЭЦ.

Президент Национальной ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, проработавший более трёх десятков лет на кремлевской кухне, отметил, что впервые посетил Армению во время Спитакского землетрясения в 1988 году и хорошо знаком с армянской кухней. В беседах с коллегами Беляев понял, что сельские кухни двух стран на самом деле очень похожи. Он выразил готовность и после гастрономической недели сотрудничать с армянскими коллегами, подписать меморандум о сотрудничестве и устроить кулинарный чемпионат.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/12/02/v-armenii-otkrylas-russkaya-gastronomicheskaya-nedelya-bez-borshcha-i-pelmeney
Опубликовано 2 декабря 2019 в 14:28
Добавьте EAD в свои источники:Яндекс-Новости Google News
Все новости

12.08.2020

Загрузить ещё
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Российский катер подошел к Бердянску, игнорируя украинские протесты 130597
  2. Лукашенко в тупике, Москва снова переиграла Минск — интервью с экспертом 22598
  3. Актера Ефремова, госпитализированного с инсультом, не нашли в больнице 16834
  4. Силовиков вывели из Минска: события ночи 12 августа — EADaily 15057
  5. После жестоких разгонов демонстраций силовиков вывели из Минска 10753
  6. В Белоруссии силовики начали стрелять в протестующих на поражение 9768
  7. Победит ли белорусский Майдан? — У украинских радикалов единого мнения нет 8697
  8. Румыния намерена «поглотить Молдавию без Приднестровья» 8507
  9. Девальвация, долги, дефицит: политическая экономия белорусского кризиса 8426
  10. Ситуация в Белоруссии: просто встретились две русофобии — мнение 8385
  1. Мир предупредили о катастрофе страшнее Covid-19: события ночи 7 августа 323528
  2. Лукашенко в тупике, Москва снова переиграла Минск — интервью с экспертом 265442
  3. Российский катер подошел к Бердянску, игнорируя украинские протесты 136325
  4. Выборы в Белоруссии — 9 августа точка поставлена не будет 103079
  5. Лукашенко и Путин играют пьесу в четыре руки, но один из них этого не знает 93404
  6. Стало известно отношение младшего сына Лукашенко к власти 70919
  7. Осенью коронавирус будет поражать самых «сознательных» граждан — эксперт 65937
  8. Гейтс предупредил мир о катастрофе, которая будет хуже коронавируса 61577
  9. Из прибывшей на Донбасс бригады ВСУ разбежалась половина личного состава 56123
  10. Умер военный преступник Андрей Гергерт, главарь «Правого сектора» 46796
  1. От Харькова до Львова: Зеленский в трех днях от Большой гражданской войны 397303
  2. Мир предупредили о катастрофе страшнее Covid-19: события ночи 7 августа 323528
  3. Лукашенко в тупике, Москва снова переиграла Минск — интервью с экспертом 266625
  4. CNBC: Пока США заняты Китаем, главный сюрприз Западу сделает Путин 177645
  5. Рекордную закупку КНР сравнили с «русским зерновым ограблением» США в 70-х 172445
  6. Алиев: Кричали тысячи, а обратились в военкоматы только полторы сотни 154926
  7. Кадыров и его 14 детей ответили Помпео: «Мы принимаем бой» 154763
  8. Российский катер подошел к Бердянску, игнорируя украинские протесты 136325
  9. Израиль хочет строить в Чечне центры для беженцев из Африки 132753
  10. Умер военный преступник Андрей Гергерт, главарь «Правого сектора» 121873