Меню
  • USD 76.58
  • EUR 90.53
  • BRENT 42.59 +0.38%

В России вырос интерес к блюдам вьетнамской кухни

Иллюстрация: yandex.net

Заведения вьетнамской кухни лидируют по динамике открытий на российском ресторанном рынке. Таковы результаты исследования сервиса 2ГИС в 16 крупнейших городах России, на которые ссылается «Коммерсант».

По итогам октября 2018 года — ноября 2019 года число «вьетнамских» точек выросло сразу на 91%, до 440 ресторанов. На втором месте по популярности оказалась китайская кухня: число таких заведений за период увеличилось на 54%, до 630 точек. Третьей стала узбекская кухня — за год число работающих в этой концепции ресторанов выросло на 48%, до 1,2 тыс. объектов.

В десятку наиболее востребованных по темпам открытий направлений также вошли заведения итальянской, американской, грузинской, армянской, азербайджанской и мексиканской кухонь.

Следует отметить, что бум популярности вьетнамской кухни обеспечила Москва, на которую сегодня приходится половина открытых ресторанов в этом направлении. Новые вьетнамские заведения также активно открывались в Красноярске и Новосибирске. По мнению экспертов, причинами популярности вьетнамской кухни являются объем порций и доступная цена.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/11/25/v-rossii-vyros-interes-k-blyudam-vetnamskoy-kuhni
Опубликовано 25 ноября 2019 в 02:40
Добавьте EAD в свои источники:Яндекс-Новости Google News
Все новости

22.10.2020

Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
Facebook
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Азербайджан бросил в бой на карабахском фронте чешские «Даны» 105367
  2. Граждан Азербайджана просят не приезжать в Дагестан 40424
  3. Русофоб-гроссмейстер: почему Ровшан Аскеров не воюет в Карабахе? 33862
  4. Армия обороны Карабаха атаковала военные объекты Азербайджана — видео 32344
  5. По доносу «кубанца» Гончаренко из Киева выдворили Бориса Корчевникова 27625
  6. Bloomberg: В Москве устали — Россия берет курс на конфронтацию с Западом 25887
  7. Новый курс товарища Си: экономика Китая готовится к новому «чуду» 21324
  8. «Ярс» попутал: Баку «вооружил» армянскую армию межконтинентальными ракетами 16691
  9. ЕС введет санкции против Лукашенко, а отношения с Минском пересмотрит 14200
  10. Украина не перекрывала никаких природных водотоков в Крым — Джапарова 12763
  1. За Карабах по Идлибу: С-400 тут не место 181750
  2. Русофоб-гроссмейстер: почему Ровшан Аскеров не воюет в Карабахе? 159496
  3. Граждан Азербайджана просят не приезжать в Дагестан 153614
  4. Азербайджан бросил в бой на карабахском фронте чешские «Даны» 120390
  5. Российские окатыши пустили на экспорт мимо Литвы 107850
  6. Баку ответил Москве на предложение по Карабаху: «Слишком преждевременно» 99854
  7. Родственники Назарбаева вновь вошли в казахстанский список Forbes 80913
  8. Вернувшийся из Карабаха сирийский боевик: «Видели такое только в фильмах» 73871
  9. Момент истины в Карабахе: Турция ставит перед Россией вопрос — кто кого? 73669
  10. «Военный сундук» опустошается: Турция расплачивается за агрессивность — СМИ 72069
  1. Нагорный Карабах: Аэродром ВВС Азербайджана в Гяндже «взлетел на воздух» 565162
  2. У Грузии нет права разговаривать с Россией — Бесо Барбакадзе 452719
  3. Германия не признает Тихановскую лидером Белоруссии 319580
  4. Поляков взбесила фраза Тихановской о Польше, где «президент слушает народ» 291219
  5. Население Грузии вынуждено постепенно привыкать к голоду — Бесо Барбакадзе 289011
  6. Белорусская оппозиция отказалась от требования отставки Лукашенко 286166
  7. «Мы увидели — кто есть кто»: Ильхам Алиев назвал друзей Азербайджана 281766
  8. Следите за снарядами: Иран сделал предупреждение Армении и Азербайджану 264422
  9. Япония заявила о полном суверенитете над российскими Южными Курилами 233825
  10. Бои в Карабахе: Азербайджан бросил в бой новые ударные вертолёты 207118