• USD 71.11
  • EUR 80.59
  • BRENT 43.37 +0.23%

В России сокращаются продажи продуктов, которые нужно готовить

Иллюстрация: viepratique.fr

В России снизились продажи продуктов, которые требуют приготовления. Об этом сообщает «Российская газета». В то же время продукты, подходящие для перекуса на бегу, показали заметный рост.

Как считают аналитики, меняются предпочтения покупателей. Заметно растет сектор импульсных продаж продуктов, которые можно купить быстро без долгих раздумий. Для этого покупатель должен четко представлять, что такой покупкой он решит сразу несколько задач. Например, растут продажи творожков, йогуртов, поскольку это и полезное питание, и перекус, и десерт. В тренде и соевое молоко.

«Растут продажи „новых решений“, — отмечает глава департамента панельных исследований „Ромир“ Инна Караева. — Это сладости, которыми можно перекусить на бегу ради экономии времени. Они должны быть удобно упакованы, иметь баланс питательных веществ».

Снижается продажа и обычного кускового мяса, зато охлажденные мясные продукты, полуфабрикаты показывают прирост — стейки, бургеры. Как и различные виды хлебцев и прочие новые виды продуктов. Такая тенденция будет усиливаться, считают эксперты.

«Сейчас предлагают не только различные полуфабрикаты, но и приготовленные продукты в специальных выделенных зонах рядом с сырыми продуктами, чтобы можно было их тут же попробовать», — поясняет председатель правления Ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.
Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/08/21/v-rossii-sokrashchayutsya-prodazhi-produktov-kotorye-nuzhno-gotovit
Опубликовано 21 августа 2019 в 18:30
Добавьте EAD в свои источники:Яндекс-Новости Google News
Все новости

08.07.2020

Загрузить ещё
Актуальные сюжеты
Facebook
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. К зарплате бюджетников предъявят новые требования 61843
  2. Удар по базе: Турция обещает возмездие за преподанный ей урок в Ливии 19748
  3. Латвийский депутат-неонацист представил карту раздела России 18219
  4. Только на год: «Газпром» отказался бронировать польский транзит на 15 лет 16776
  5. Госдума рассмотрит закон о дополнительных ежемесячных выплатах пожилым 9917
  6. В Австрии убит блогер — «ичкериец», оскорблявший мать Рамзана Кадырова 7213
  7. Хозяйка эстонского хутора: Клубника на полях уже сгнила 6264
  8. Будущее республик Донбасса решается уже без Украины — эксперт 5135
  9. Сладков: Грузия потеряла любовь России, а Донбасс спасет наша военная база 3431
  10. Казачьи войска в Абхазии и Русская община ответили Захару Прилепину 3365
  1. Сразу два корабля взяли под охрану суда «Северного потока — 2» у Ла-Манша 247163
  2. К зарплате бюджетников предъявят новые требования 104145
  3. Эксперт: Власти прибегнут к девальвации рубля скорее рано, чем поздно 80668
  4. Лишенный сана священник Сергий призвал россиян к гражданской войне 66473
  5. Только на год: «Газпром» отказался бронировать польский транзит на 15 лет 64455
  6. Украина вынудила Словакию открыть реверс по газопроводу с газом из России 39641
  7. Западные СМИ: Путин одержал оглушительную победу. Вот чёрт 37374
  8. Для Олега Тинькова построили яхту-ледокол за 100 млн евро 35905
  9. Минздрав одобряет: в России сократят часы продажи алкоголя 35900
  10. И штраф, и депортация: азербайджанцев выдворяют из Германии 34143
  1. По всей Чехии прошли акции протеста 294952
  2. Сразу два корабля взяли под охрану суда «Северного потока — 2» у Ла-Манша 247163
  3. Доставивший для Белоруссии нефть США танкер ушел обратно с сырьем из России 218929
  4. Вейдемане: Долго ли ещё потомки русских оккупантов будут изображать лохов? 143076
  5. СМИ: Путин отказал Трампу прислать военных из России для охраны Белого дома 138225
  6. Польша назвала «недоразумением» захват чешской территории 130933
  7. Жена Ефремова: Он пил запоем в компании, с которой ездил на Афон 114366
  8. Профессор Кембриджского университета: «Жизни белых не имеют значения» 105777
  9. К зарплате бюджетников предъявят новые требования 104145
  10. Евросоюз поставил условие для дальнейших отношений с Белоруссией 99602