• USD 64.01 +0.01
  • EUR 70.56 -0.08
  • BRENT 64.77 +0.57%

В России сокращаются продажи продуктов, которые нужно готовить

Иллюстрация: viepratique.fr

В России снизились продажи продуктов, которые требуют приготовления. Об этом сообщает «Российская газета». В то же время продукты, подходящие для перекуса на бегу, показали заметный рост.

Как считают аналитики, меняются предпочтения покупателей. Заметно растет сектор импульсных продаж продуктов, которые можно купить быстро без долгих раздумий. Для этого покупатель должен четко представлять, что такой покупкой он решит сразу несколько задач. Например, растут продажи творожков, йогуртов, поскольку это и полезное питание, и перекус, и десерт. В тренде и соевое молоко.

«Растут продажи „новых решений“, — отмечает глава департамента панельных исследований „Ромир“ Инна Караева. — Это сладости, которыми можно перекусить на бегу ради экономии времени. Они должны быть удобно упакованы, иметь баланс питательных веществ».

Снижается продажа и обычного кускового мяса, зато охлажденные мясные продукты, полуфабрикаты показывают прирост — стейки, бургеры. Как и различные виды хлебцев и прочие новые виды продуктов. Такая тенденция будет усиливаться, считают эксперты.

«Сейчас предлагают не только различные полуфабрикаты, но и приготовленные продукты в специальных выделенных зонах рядом с сырыми продуктами, чтобы можно было их тут же попробовать», — поясняет председатель правления Ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов.
Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/08/21/v-rossii-sokrashchayutsya-prodazhi-produktov-kotorye-nuzhno-gotovit
Опубликовано 21 августа 2019 в 18:30
Все новости

20.09.2019

Загрузить ещё
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. В Турции детей из России случайно облили горящим маслом 26412
  2. Лукашенко: «Чиновники описались, а я б этому щенку голову отвернул!» 9388
  3. Шоковое состояние: в Грузии подсчитывают убытки от потери туристов 8727
  4. МВД России: «Свидетели Иеговы» особо опасны для детей и молодежи 5787
  5. США выдвинули условие Саудовской Аравии по ядерным реакторам 4888
  6. Анастасию Заворотнюк перевели из реанимации в обычную палату 3331
  7. США отрабатывают синхронное нанесение ударов на Западе и Востоке России 2790
  8. Приграничный конфликт Киргизии и Таджикистана нерешаем — эксперт 2630
  9. Смотрите, кто уходит: Литва оплевала своего самого талантливого дипломата 2273
  10. В Сургуте 9-летняя девочка погибла из-за мобильного телефона 2219
  1. Нейрохирург рассказал о состоянии Анастасии Заворотнюк 87716
  2. Грузия запретила кораблю ВМС США заходить в свои территориальные воды 71310
  3. Состояние актрисы Анастасии Заворотнюк ухудшилось 68160
  4. Массовая драка произошла между футбольными командами в Дагестане (видео) 38110
  5. СМИ: Врачи прекратили лечение Анастасии Заворотнюк 30206
  6. В Казахстане умерла молодая известная певица: вероятно, самоубийство 27462
  7. В Турции детей из России случайно облили горящим маслом 26412
  8. Лукашенко: «Чиновники описались, а я б этому щенку голову отвернул!» 26274
  9. Китайское издание назвало оружие, которое «вызывает зависть России и США» 25370
  10. Американская спортсменка могла остаться без золота из-за купальника 24962
  1. Очередная жертва отдыха в Турции: 19-летняя москвичка утонула в бассейне 88298
  2. Нейрохирург рассказал о состоянии Анастасии Заворотнюк 87716
  3. Что-то пошло не так: польское ток-шоу рукоплескало защитнику красноармейцев 77954
  4. Грузия запретила кораблю ВМС США заходить в свои территориальные воды 71310
  5. Состояние актрисы Анастасии Заворотнюк ухудшилось 68160
  6. В Тбилиси прохожая с ножом набросилась на трехлетнего ребенка (видео) 63515
  7. Литва попала в электрический капкан, который поставила на ядерного монстра 58250
  8. Митинги идут уже в четырех городах Казахстана 55113
  9. На юго-западе Казахстана вспыхнули протесты против китайских компаний 47047
  10. Эрдоган едет в Москву спасать Турцию от гуманитарной катастрофы 38385