Французская компания построит сыродельный завод в Башкирии

Французская компания Savencia Fromage & Dairy, которая является мировым лидером по переработке молока, вложит 3 млрд рублей в строительство нового сыродельного завода в башкирском Белебее. Об этом сегодня, 23 июля, сообщили в Минсельхозе республики.

Сегодня же состоялась закладка первого камня будущего производства, в которой приняли участие посол Франции в РФ Сильви Берманн и руководство Savencia. После пуска завода объем переработки молока на Белебеевском молочном комбинате вырастет с 168 тыс. до 200 тыс. тонн в год, объем производства твердых сыров — с 13,5 тыс. до 16 тыс. тонн. Также начнется производство мягких сыров по французской технологии. Общий объем производства продукции комбината вырастет вдвое, сказано в пресс-релизе.

Следует отметить, что Белебеевский молочный комбинат — крупнейший в Башкирии производитель сыра. В конце 2017 года контрольный пакет акций АО «Белебевский молочный комбинат» был выкуплен Savencia у местной группы «Нерал».

На российском рынке продукция Savencia Fromage & Dairy впервые появилась в 1992 году с созданием в Москве российского торгового представительства.