Красная рыба и икра вырастут в цене на 25−30%

Цены на красную рыбу и икру в РФ в этом году вырастут на 25−30%. Об этом предупредил руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев.

«На Дальнем Востоке начались продажи лососей набирающей обороты „красной путины“. Розничные цены по сравнению с прошлым годом взлетели в два раза», — цитирует Савельева «Интерфакс». По его данным, сахалинская горбуша продаётся по 320−380 рублей за кг, камчатская кета — по 390−410 рублей, сима — по 550−570 рублей.

Эксперт допускает, что по мере нарастания уловов цена лососей будет снижаться, однако возможность вернуться на прошлогодний уровень, когда был поставлен рекорд по вылову лососей, исключена.

Следует отметить, что, по данным Центра системы мониторинга рыболовства и связи (ЦСМС), к середине июля российские рыбаки добыли 61,4 тыс. тонн тихоокеанских лососей, что на 21,8% больше, чем в прошлом году. Согласно оценке ученых, рекомендованный вылов лососей в этом году составляет 461 тыс. тонн. В 2018 году российские рыбаки добыли рекордный объем тихоокеанских лососей — 675,8 тыс. тонн, что на 238,7 тыс. тонн больше, чем в 2016 году (выловы лососей сравниваются между четными и между нечетными годами).