После массового отравления в кафе «Евро Кебаб» было бы неплохо навести порядок с поставщиками продуктов в шавермы-закусочные Санкт-Петербурга. Об этом EADaily заявил представитель городского Заксобрания Алексей Цивилёв («Единая Россия»).
Сотрудники закусочной, по данным Роспотребнадзора, не только работали без санитарных книжек, но и кормили любителей шавермы самодельным соусом, в котором после проверки Центром гигиены и эпидемиологии была обнаружена сальмонелла.
«При проведении осмотра выявлены работники кафе с признаками кишечной инфекции. Один из них — непосредственно мастер шавермы», — заявили в региональном Роспотребнадзоре.
Первоначально было объявлено о 33 отравившихся (31 посетитель и 2 работника кафе), чуть позже цифра пострадавших увеличилась до 53 человек.
По мнению Цивилёва, данную ситуацию с учётом летнего сезона и массовости заражения можно назвать чрезвычайной.
«На мой взгляд, необходимо организовать соответствующие проверки всех поставщиков продуктов для кафе, имеющих в своем меню шаверму», — отметил представитель комитета по законодательству и Комиссии по вопросам правопорядка и законности в Заксобрании.
Цивилёв обратился к руководству регионального Роспотребнадзора с просьбой направить материалы проверки кафе «Евро Кебаб» в правоохранительные органы с целью выявления признаков состава преступления по статье 238 УК РФ (производство, хранение, перевозка либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ или оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).