Финская компания Solar Foods планирует запустить линию продуктов питания из электричества, воды и воздуха. Производитель инновационной пищи намерен продать около 50 млн единиц продукции в ближайшие два года.
Компания планирует подать заявку в ЕС, чтобы получить лицензию на новые продукты питания в конце этого года, прежде чем начать коммерческое производство 2021.
«Разработан нейтральный для углерода способ производства полностью натурального источника белка без вреда для земли и воды, — поясняет исполнительный директор технологического стартапа доктор Паси Вайникка.
Как сообщает The Guardian, специалисты уже назвали продукт прорывом в производстве. Новый порошок Solein можно будет добавлять в еду в качестве ингредиента. Процесс создания нового продукта был похож на процесс пивоварения. Поначалу микробы помещают в жидкость с углекислым газом и пузырьками водорода, которые высвобождаются из воды в результате применения электричества. Микробы создают белок, который затем высушивают для получения порошка.
США начали новую серию ударов по Ирану
Мирный житель ранен в Курской области при атаке ВСУ
Суд закрыл процесс против экс-директора Газманова из-за гигантских гонораров певца
Пентагон насчитал 33 российских вуза, которые угрожают нацбезопасности США
ЕС ввел санкции против грузинских НПЗ и криптоплатформ
Россия отрезала Украину от Черного моря: Судоходство встало в один день