Финская компания Solar Foods планирует запустить линию продуктов питания из электричества, воды и воздуха. Производитель инновационной пищи намерен продать около 50 млн единиц продукции в ближайшие два года.
Компания планирует подать заявку в ЕС, чтобы получить лицензию на новые продукты питания в конце этого года, прежде чем начать коммерческое производство 2021.
«Разработан нейтральный для углерода способ производства полностью натурального источника белка без вреда для земли и воды, — поясняет исполнительный директор технологического стартапа доктор Паси Вайникка.
Как сообщает The Guardian, специалисты уже назвали продукт прорывом в производстве. Новый порошок Solein можно будет добавлять в еду в качестве ингредиента. Процесс создания нового продукта был похож на процесс пивоварения. Поначалу микробы помещают в жидкость с углекислым газом и пузырьками водорода, которые высвобождаются из воды в результате применения электричества. Микробы создают белок, который затем высушивают для получения порошка.
«Память у украинцев коротка» — глава Минобороны Польши
Россия — европейская страна — немецкий эксперт
Китай и Перу поддерживают друг друга по ключевым вопросам
Самый актуальный курс рубля к доллару, юаню и евро 15 ноября от Центробанка России
Кандидат в шефы Пентагона 9 лет назад попал топором в барабанщика
Трамп отказался брать в свою команду поддерживающего Украину банкира