Роспотребнадзор изъял из оборота 19 тонн молока и молочной продукции

Роспотребнадзор за первый квартал 2019 года изъял из оборота 1545 партий молока и молочной продукции общим объемом более 19 тонн, сообщает пресс-служба ведомства. Причиной стало несоответствие продукции установленным требованиям.

За 1 квартал 2019 года Роспотребнадзор исследовал около 69 тыс. проб молока и молочной продукции на соответствие установленным требованиям, в том числе с применением высокотехнологичных методов лабораторного контроля, позволяющих обнаруживать химические вещества выше нормируемого минимального порога обнаружения, а также незаявленные производителем при изготовлении.

«Доля исследованных проб молока и молочной продукции, не соответствующих обязательным требованиям по санитарно-химическим показателям, в том числе по содержанию токсичных элементов, составляет 4%, — подчеркивается в пресс-релизе. — По микробиологическим показателям (содержанию бактерий группы кишечной палочки, патогенных микроорганизмов и пр.) не соответствует гигиеническим нормативам около 3,5% исследованных проб молочной продукции».

В 1 квартале 2019 года проведено 6303 надзорных мероприятия в отношении предприятий, занятых в производстве и обороте молока и молочной продукции, из них в 840 проверках выявлены нарушения требований законодательства. По всем фактам выявляемых нарушений Роспотребнадзор принял предусмотренные законодательством меры, в том числе наложены штрафы на общую сумму свыше 30 млн рублей.