• USD 62.60 -0.42
  • EUR 71.30 -0.35
  • BRENT 64.82

За бронирование столиков в ресторанах придётся платить

Иллюстрация: bpjsc.com

Заведения общественного питания несут финансовые потери в связи с тем, что около трети клиентов, заказавших столик, так и не приходят, причём не предупреждая об этом. Изменить эту ситуацию Федерация рестораторов и отельеров России рассчитывает, введя платное бронирование.

Как сообщают «Известия», со ссылкой на главу организации рестораторов Игоря Бухарова, нововведение будет распространяться на заведения среднего и высокого сегментов. Ожидается, что платное бронирование поможет компенсировать убытки.

«Мы хотим договориться внутри федерации таким образом, чтобы новая услуга появилась сразу во всех ресторанах среднего и высокого сегментов, — поясняет Бухаров. Тогда можно будет избежать сумбура в отрасли, а также оттока клиентов у одного заведения в пользу другого».

Согласно планам рестораторов, механизм платного бронирования будет работать следующим образом. Для заказа столика в ресторане понадобится банковская карта, на которой будет заблокирована определенная сумма, зависящая от среднего чека в заведении или города, в котором оно расположено. Если клиент посетит заведение, то средства разблокируют. Однако если через полчаса после назначенного времени гость так и не появится, фиксированная сумма будет списана с его карты и поступит на счет ресторатора.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2019/05/07/za-bronirovanie-stolikov-v-restoranah-pridyotsya-platit
Опубликовано 7 мая 2019 в 08:31
Все новости

24.06.2019

Загрузить ещё
ТОП-10
  • Сутки
  • Неделя
  • Месяц
  1. Лозовский: Украина содрогнется, когда узнает всю правду о Майдане 39153
  2. Президент Грузии считает «неправильным» ответ России на ее заявления 18367
  3. Роберт Стуруа: Грузии больше нет 16612
  4. Звезды Голливуда устроили антироссийский флешмоб 10593
  5. Границы на Северном Кавказе «совершенно идиотские» — Ахмет Ярлыкапов 10132
  6. Контрафактные сигареты для Ростовской области штампуют в ДНР и ЛНР 9668
  7. Под завесой конфликта с Ираном США готовят «пороховую бочку» на Балтике 8195
  8. Читатели EADaily: Выслать грузинскую мафию из крупных городов России 8009
  9. Указ Путина заставил грузинские посольства заняться работой 7537
  10. В отношении Грузии могут быть введены новые ограничительные меры 5957
  1. Роберт Стуруа: Грузии больше нет 93309
  2. Отряд кораблей ВМФ России остановлен при прохождении Панамского канала 63511
  3. Лозовский: Украина содрогнется, когда узнает всю правду о Майдане 59452
  4. Как китайский адмирал Лу потопил все американские авианосцы 59119
  5. Президент Грузии считает «неправильным» ответ России на ее заявления 43639
  6. Задержка кораблей ВМФ России в Панамском канале: пропустили головной фрегат 34650
  7. Мэра Кёльна, оправдавшего секс-террор мигрантов, угрожают убить 34588
  8. Антииранский пыл Трампа охладил не Карлсон, а Путин — китайские эксперты 30268
  9. Государственная киностудия Белоруссии начала снимать русофобское кино 28869
  10. Разыскиваемый в Молдавии политик продал бизнес и сбежал в Израиль 28616
  1. В Татарстане суд отказался штрафовать за надпись: «Путин — вор» 139318
  2. АПЛ США USS Pittsburgh прошла по «американскому северному морскому» пути 95975
  3. Роберт Стуруа: Грузии больше нет 93309
  4. Отряд кораблей ВМФ России остановлен при прохождении Панамского канала 86507
  5. Скончался российский артист Александр Кузнецов 73286
  6. Чего добилась Грузия за годы своей независимости? 65563
  7. Ухудшилось состояние Бари Алибасова 65368
  8. «Не доброе утро»: Зеленский отреагировал на гибель военных под Ровно 59995
  9. Лозовский: Украина содрогнется, когда узнает всю правду о Майдане 59452
  10. Как китайский адмирал Лу потопил все американские авианосцы 59119
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами