Российский общепит могут частично лишить импортного оборудования

Российский Минпромторг совместно с ассоциацией Росспецмаш и рядом отечественных производителей подготовил поправки, предусматривающие запрет на допуск организаций, использующих отдельные виды зарубежного оборудования для общепита, к муниципальным и государственным закупкам. Об этом говорится в сообщении министерства.

По данным «Интерфакса», под запрет могут попасть витрины и холодильные шкафы, посудомоечные машины, кондитерские и хлебопекарные печи, пищеварочные котлы, конвекционные печи, пекарские и жарочные шкафы, промышленные мясорубки, картофелеочистительные и овощерезательные машины, машины для подготовки теста, гигиеническое и вспомогательное оборудование (рамы, тележки, столы, стеллажи) и пр.

В ведомстве полагают, что отечественные производители, которые сейчас занимают 64% рынка, вполне способны удовлетворить спрос на такое оборудование. Сейчас они поставляют свою продукцию в ряд стран, в том числе Китай, Германию, Турцию и Индию.