Сергей Галицкий занялся ресторанным бизнесом

Основатель и бывший мажоритарий сети «Магнит» Сергей Галицкий занялся ресторанным бизнесом. Совместно с шеф-поваром Владимиром Щепиловым он намерен открыть три ресторана в Краснодаре, один из которых — «Кафе Краснодар» — будет находиться в построенном миллиардером парке. Об этом сообщает издание Allcafe.

Сумма инвестиций в новое заведение неизвестна, однако, по словам Щепилова, она весьма значительна.

«Сергей Николаевич очень много вложил в ресторан, в какой-то степени для него это имиджевый проект. Наша задача, по его словам, — воспитание вкусов. Говорит, я построил хороший стадион, парк, теперь твоя очередь рассказать краснодарцам о настоящей гастрономии. В первом ресторане я выступаю как наемный работник — мы решили, так будет честно. Если все пойдет по плану, следующие проекты будут открываться под меня и с моим партнерским участием. Я подписал контракт на три года, который в том числе включает оплачиваемые стажировки раз в три месяца», — рассказал он изданию.

Также известно, что рядом с «Кафе Краснодар» появится еще один проект Галицкого — бургерная на 100 мест. В планах бизнесмена — также открыть ресторан с паназиатской едой.

Как сообщало EADaily, Галицкий объявил о продаже 29,1% акций «Магнита» банку ВТБ за 138 млрд рублей в феврале 2018 года. За собой он сохранил миноритарный пакет компании — 3% акций.

С тех пор он занимался своими кубанскими проектами, в том числе реконструкцией краснодарского кинотеатра «Аврора», развитием детского и юношеского футбола, строительством нового парка и поддержкой ФК «Краснодар».