Россельхознадзор не смог определить происхождение 60% черной икры

Россельхознадзор не смог определить происхождение 60% исследованных образцов черной икры, реализуемой на российском рынке. Об этом в эфире телеканала «Россия 24» заявил глава Россельхознадзора Сергей Данкверт.

«Из десяти образцов черной икры, которые мы взяли, прослеживаемость есть только у четырех образцов, которые были ввезены по импорту. То есть из Китая и из Италии полностью прослеживаемость есть до магазина», — приводит его слова ТАСС.

Он также добавил, что производители икры нередко забывают упомянуть о том, что сырье является продуктом аквакультуры. К тому же они часто используют названия, связанные с Каспийским морем и Астраханью, но никак не с Китаем, откуда в действительности привезен продукт.

Ранее сообщалось, что для отслеживания пути икры от производителя до ритейлера в России планируют ввести систему маркировки этого продукта. Тестировать систему будут предприятия в Астраханской и Вологодской области.

Сейчас средняя цена стограммовой банки черной икры составляет 5 тыс. рублей. При этом доля контрафакта на рынке — 80%.