• USD 66.31 -0.07
  • EUR 75.27 -0.26
  • BRENT 60.65 +0.82%

В России могут измениться требования к качеству пива

Фото: img-fotki

В России могут измениться требованию к качеству и содержанию пива, пишут «Ведомости» со ссылкой на проект нового техрегламента безопасности алкогольной продукции Евразийского экономического союза.

Он разрешает заменять зерном и сахаросодержащими продуктами 50% солода, в то время как по российским законам максимально допустимый объем замены солода — 20%. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов увеличивается с 2 до 5%.

По данным источников издания, велика вероятность, что в таком виде техрегламент и будет принят во всех странах союза, несмотря на то, что российский Минфин пока не его поддерживает.

▼ читать продолжение новости ▼

Как отмечают эксперты, изменение техрегламента на руку транснациональным пивоваренным компаниям («Балтики» (входит в Carlsberg Group), Heineken, AB InBev Efes (их общая доля на российском рынке — около 70%), которые заинтересованы в экономии на производстве.

Они участвовали в обсуждении проекта и поддержали его.

Новый технический регламент меняет подход не только к пиву. Он вводит в оборот новые виды алкоголя, которых в российском законодательстве сейчас не существует: аперитив, оригинальные алкогольные напитки, водка с защищенным наименованием места происхождения и проч.

Появляются также ароматизированные и фруктовые сидры, которые можно выпускать из любого фруктового сырья, с использованием вкусоароматических добавок, хотя рецептура сидра предполагает содержание не менее 85% сырья из яблок.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2018/12/04/v-rossii-mogut-izmenitsya-trebovaniya-k-kachestvu-piva
Опубликовано 4 декабря 2018 в 10:06
Все новости
Загрузить ещё
Декабрь 2018
262728293012
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31123456
Одноклассники
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами