• USD 67.28 +0.50
  • EUR 76.43 +0.68
  • BRENT 56.60 +0.60%

Роспотребнадзор: нормам не соответствует не более 2% хлеба

Фото: vladnews.ru

Из 55 тыс проб хлебобулочных изделий, взятых на анализ экспертами Роспотребнадзора за 9 месяцев 2018 года, не соответствуют нормативам не более 2%, говорится на сайте надзорного ведомства.

Проверки выявили содержание токсичных элементов, пестицидов и микотоксинов в 0,11% проб, не соответствуют гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям (содержание плесени, дрожжей, патогенных микроорганизмов и пр) 1,97% (в 2017 году — 2,50%).

По качеству продукции (влажность, состояние мякиша, консистенция, кислотность) нормам не соответствует 1,86% хлеба (в 2017 году — 2,43%).

По результатам проверок изъято из оборота более 3,5 тонн хлебобулочных изделий.

Постоянный адрес новости: eadaily.com/ru/news/2018/11/16/rospotrebnadzor-normam-ne-sootvetstvuet-ne-bolee-2-hleba
Опубликовано 16 ноября 2018 в 11:34
Все новости

18.12.2018

Загрузить ещё
Facebook
Нажмите «Нравится»,чтобы
читать EurAsia Daily в Facebook
Нажмите «Подписаться»,чтобы
читать EurAsia Daily во ВКонтакте
Спасибо, я уже с вами